Goose Island Bourbon County Brand Barleywine (2017) 14.4%

De Goose Island Bourbon County Brand Barleywine uit 2017 is een uitzonderlijk rijk en complex bier, gebrouwen door de beroemde Goose Island Brewery. Met een krachtig alcoholgehalte van 14,4% biedt dit barleywine een diepe smaakexplosie van karamel, donker fruit en subtiele bourbon-tonen, het resultaat van zorgvuldige rijping. Het bier heeft een indrukwekkende Untappd-score van 4,37, wat het tot een geliefde keuze maakt voor ervaren bierenthousiasten die op zoek zijn naar intensiteit en diepgang in elk slokje.

Serveringsadviezen

• 📏 Serveer het bier op een temperatuur van 12-15°C voor het beste evenwicht tussen smaken en body.
• 🥃 Kies een stevig glas, zoals een snifter, om de aroma's optimaal te ervaren en de warmte van het bier te behouden.
• 🕒 Laat het bier een paar minuten rusten na opening, zodat de complexe aroma’s zich volledig kunnen ontvouwen.

Spijscombinaties

• 🧀 Combineer met gerijpte kazen zoals oude Gouda, voor een harmonieuze mix van nootachtige en zoete tonen.
• 🍖 Paar het met gegrild vlees, zoals ribeye, om de rokerige en kruidige elementen van het bier te complementeren.
• 🍰 Geniet ervan bij rijke desserts, zoals chocoladetaart, voor een heerlijke zoete tegenhanger aan de intensiteit van het bier.