Croma 700 (Bourbon Barrel Aged)

Der Croma 700 (Bourbon Barrel Aged) ist eine eindrucksvolle Stout-Spezialität, die die Intensität gerösteter Malze mit der sanften Süße bourbonbedingter Fassreifung verbindet. Mit 15,7 % ABV bietet er eine volle, samtige Textur, eine tief dunkle Färbung und eine wärmende Nachklang. Untappd bewertet diese Kreation mit 4,61, was das Meistern von Zeit und Geduld in der Brauerei anerkennt. Das Aroma eröffnet roasty Espresso, dunkler Kakao und karamellisierte Noten, ergänzt durch Vanille und Eiche aus den Bourbonfässern. Am Gaumen verschmelzen Kaffee, Schokolade und Karamell zu einer reichen Grundlage; Bourbon-Noten verleihen eine langanhaltende, warme Abklingung. Der Stout eignet sich ideal für besondere Anlässe, lange Tasting-Sessions oder gemütliche Runden, in denen sich die Geschmackslagen beim Atmen weiter entfalten. Ein Statement-Bier für Sammler und Genießer, die Tiefe und Geduld schätzen.

Serviervorschläge

• ✨ Aromen-Intensität durch Bourbon-Barrel-Aged: Die Fassreifung liefert Vanille, Karamell und Eiche.
• 💪 Vollmundige Textur und warme Abklingung: Kräftige Struktur mit langem, wohligem Nachklang.
• 🧠 Schichtige Aromen: Kaffee, Kakao, Holz und subtile Fruchtnoten entfalten sich beim Atmen.

Speiseempfehlungen

• 🍫 Schokoladen- und Kaffee-Desserts verstärken Espresso- und Bourbon-Noten.
• 🧀 Gereifte Käse wie Cheddar oder Manchego liefern Kontrast und Balance.
• 🥩 Gebratenes Fleisch und Schmorgerichte vertiefen Körper und Finish.