Brasserie du Bas Hiragana

Brasserie du Bas Hiragana ist ein robuster Stout mit 11,9% Alkohol, der tiefe Röstaromen von Malz, Kakao und karamellisierten Noten in eine volle, wärmende Erfahrung legt. Jede Schluck entfaltet neue Nuancen von dunklen Früchten und Kaffee, die langsam sichtbar werden. Die Untappd-Bewertung von 4,50 positioniert Hiragana als Favoriten unter Stout-Liebhabern, die Komplexität und eine lang anhaltende Nachnote suchen. Ideal am Ende einer Verkostung oder als Begleiter zu dunklen Desserts und einer sorgfältig kuratierten Käseplatte.

Serviertipps 🍺

• 🍺 Volle Textur und wärmender Abgang — Der 11,9% Alkohol sorgt für Substanz und einen langen, sanften Nachklang, der gemütliche Genuss fördert.
• 🪵 Tiefe Röstaromen von Malz, Kakao und einer leichten Karamellnote — Sie bilden ein ausgewogenes Fundament, das Bitterkeit mildert statt zu überdecken.
• 🧀 Vielseitig bei Desserts und Käseplatten — Die Balance aus Süße und Röstaromen verstärkt dunkle Schokoladen, reife Käse und feine Fleischgerichte.

Speiseempfehlungen 🧀🍷

• 🍫 Dunkle Schokoladen-Desserts — Die geroosteten Noten ergänzen Bitternis und bringen cremige Texturen zur Geltung.
• 🧀 Gereifter Käse und Blauschimmelkäse — Cremigkeit trifft Salzigkeit, wodurch der Stout Strukturen betont.
• 🍖 Herzhaft-würzige Schmorgerichte oder Wildgerichte — Die Intensität des Bieres verbindet süße und herzhafte Aromen zu einer harmonischen Einheit.