AleSmith Barrel-Aged Speedway Stout: Rye Vietnamese Coffee Edition (2025)

AleSmith Barrel-Aged Speedway Stout: Rye Vietnamese Coffee Edition (2025) ist ein kraftvoller Stout, der in Eichenfässern reift und eine klare Kaffeesignatur zeigt. Roggenmalz bringt würzige, pfefferige Akzente, während Schoko-, Karamell- und Vanillearomen mit Holznoten zu einer tieferen Struktur verschmelzen. Mit 13,9% ABV bietet er einen vollen, komplexen Körper; vietnamesischer Kaffee verleiht cremige Noten und eine dezente Toffee-Süße, die Bitterkeit ausgleicht. Diese Edition richtet sich an Liebhaber vielschichtiger Stouts, die jede Nuance im Glas schätzen und sich von jeder Verkostung weiterentwickeln lassen.

Serviertipps

• 🔥 Barrel-Aged Tiefe: Die Fassreifung vereint Eiche, Vanille und Karamell mit Schoko- und Kaffee-Noten für langanhaltende Wärme.
• 🌾 Rye-Würze: Roggenmalz bringt würzige, pfefferige Akzente, die Süße ausbalancieren und Struktur geben.
• ☕ Kaffee-Einfluss: Vietnamesischer Kaffee sorgt für cremigen Körper und subtile Toffee-Süße, die Bitterkeit mildert.

Speiseempfehlungen

• 🧀 Robuste Käse und Nüsse: Der volle Körper passt zu kräftigen Käsesorten und gerösteten Nüssen.
• 🍫 Dunkle Desserts: Kakao- und Toffee-Töne vertiefen Schokoladendesserts.
• 🔥 Würzige & rauchige Gerichte: Rye-Noten ergänzen BBQ und pikante Speisen.

Brauerei

AleSmith Brewing Company aus San Diego, Kalifornien, gilt als eine der führenden Craft-Brauereien der Region. Bekannt für Speedway Stout und vielseitige Barrel-Aged-Varianten, steht sie für Qualität, Komplexität und handwerkliche Braukunst. Untappd feiert die Vielfalt der Stouts und verweist auf die Beliebtheit der Marke weltweit.