Wij versturen onze bieren niet alleen binnen Nederland, maar door heel Europa. Meer weten over onze tarieven? Lees hier verder: verzendinfo.
Onze winkel is voorzien van heel veel koelruimte. Bieren zoals IPA's en smoothie sours worden na ontvangst dus gekoeld bewaard.
Bijna al onze bieren staan online. Maar alleen in onze fysieke winkel in Amersfoort vind je ons complete aanbod. Check hier onze openingstijden.
Naast onze bierwinkel vind je onze bar: Tjaps. Met 23 bieren van de tap en heerlijk eten van de houtskoolgrill.
Overzicht
Ophiussa Premonition is een verfrissende zure ale van de ambachtelijke brouwerij Ophiussa. Met 5% ABV biedt dit bier een toegankelijke zurige frisheid met aromatische hints van limoen, grapefruit en passievrucht, aangevuld door een subtiele wijnachtige ondertoon. De smaak is levendig maar gebalanceerd, met een droge, heldere afdronk die niet overweldigt. Het is ideaal als aperitief of bij lichte, zoute gerechten en werkt goed tijdens zomerse borrels of ontspannen avonden met vrienden. Untappd geeft Premonition een solide 4,29 rating, wat de kwaliteit en aantrekkingskracht in de biergemeenschap onderstreept. Deze sour nodigt uit tot verkenning: proef, vergelijk en ontdek welke combinaties jouw favoriet zijn.
🍋 Serveertips
- Zuur en fruitig profiel: citrusaroma’s zoals limoen, grapefruit en passievrucht geven Premonition een verfrissende, toegankelijke punch.
- Koel serveren (6–8°C): behoudt de heldere aroma’s en zorgt voor een sprankelende, aangename afdronk.
- Licht tot middelzwaar lichaam: prettig drinkbaar voor meerdere glazen zonder verzadiging.
🍽️ Spijscombinaties
- Geitenkaas en zachte kazen: de romige textuur wordt versterkt door de citrus.
- Zeevruchten en visgerechten: ceviche, mosselen of gerookte vis sluiten mooi aan bij de tropische fruittonen.
- Citrusdesserts en kokosachtige zoetigheden: lemon tart of kokos-ijs versterken de zuurgraad zonder te overheersen.
Je gegevens zijn bij ons beschermd en veilig.
Product toevoegen aan je winkelwagen
Nog meer lekkers
Wij versturen onze bieren niet alleen binnen Nederland, maar door heel Europa. Meer weten over onze tarieven? Lees hier verder: verzendinfo.
Onze winkel is voorzien van heel veel koelruimte. Bieren zoals IPA's en smoothie sours worden na ontvangst dus gekoeld bewaard.
Bijna al onze bieren staan online. Maar alleen in onze fysieke winkel in Amersfoort vind je ons complete aanbod. Check hier onze openingstijden.
Naast onze bierwinkel vind je onze bar: Tjaps. Met 23 bieren van de tap en heerlijk eten van de houtskoolgrill.
Nog meer lekkers
Nog meer lekkers
Aanraders
Door dit formulier in te vullen, meldt je je aan voor het ontvangen van onze e-mails en kan je je op elk gewenst moment afmelden.
Bestel op werkdagen voor 15u, morgen in huis.
Je bier altijd veilig verpakt. Schade = geld terug.
Wij krijgen een 4,9/5 uit 135 reviews op Google.
Je gegevens zijn veilig en worden niet gedeeld.