Other Half Jumbo Slice

Other Half Jumbo Slice is een DIPA uit de invloedrijke New Yorkse brouwerij, gericht op intens hoparoma en een volle, drinkbare body. Met een ABV van 8% biedt dit bier kracht voor een lange proeverij, zonder balans te verliezen. In het glas verschijnt Jumbo Slice als een troebele gouden/oranje vloeistof met tropische fruitaroma’s zoals mango en ananas, aangevuld met citrusachtige hints. Untappd geeft dit bier een solide score van 4,15, wat de consistente kwaliteit en populariteit onder liefhebbers bevestigt. Deze uitvoering is ideaal voor wie van rijke hops, rijpe fruittonen en een soepele, maar karaktervolle finish houdt.

Serveertips

• 🍺 Tropisch hopprofiel: mango, ananas en citrus domineren de ervaring en blijven hangen in neus en smaak.
• 🫶 Volle body met een evenwichtige bitterheid: stevige malt-achtergrond ondersteunt de hops zodat de finish lang nazindert.
• ⚡ Langzame evolutie in het glas: aroma's openen zich bij temperatuurverandering, waardoor tropisch fruit en citrus steeds beter tot hun recht komen.

Voedselcombinaties

• 🍽️ Pittige Aziatische gerechten: tropische fruitaroma's versterken curry’s en Thaise sauzen, terwijl hops een verfrissende tegenhanger bieden.
• 🥩 Gegrild vlees en kaassoorten: de volle body en hop-kruidige bitterheid snijden vet en versterken smaken zoals rook en noten.
• 🧀 Kaasplank met belegen kaas en blauwader: zoet-fruitige tonen balanceren zout en pittig, en verzachten de nasmaak.