Fidens Safflower

Fidens Safflower is een gewaagde DIPA van Fidens Bier, ontworpen voor liefhebbers van complexe hoparoma's en een volle mondgevoel. Deze beer toont safflower-tinten die bloemig en subtiel kruidig zijn, terwijl de balans tussen zoet en bitter krachtig blijft. Met 8,2% ABV levert hij een intens maar aangename drankervaring, ideaal voor proefmomenten en degustaties. Untappd kent Fidens Safflower een stevige score toe van 4,40, wat de reputatie van de brouwer onderstreept. De combinatie van citrus en tropisch fruit, aangevuld met een verfrissende bitterheid, maakt deze DIPA tot een opvallende keuze voor wie van hop-forward bier houdt. De safflower twist geeft een bloemige achtergrond die bij elke slok meer diepte onthult en perfect past bij zwoele zomeravonden of gezellige proefsessies.

Serveertips

• 🍊 Krachtig hopprofiel: citrus- en tropisch fruitaroma met bloemige safflower-toets.
• 🍃 Volle mond en balans: 8,2% ABV levert een rijk mondgevoel met een evenwichtige bitterheid.
• 🌼 Unieke safflower-twist: safflower voegt nuance toe aan aroma en smaak.

Voedingssuggesties

• 🍽️ Pittige Aziatische gerechten: curry's, roerbak en chilisaus sluiten goed aan bij de fruitige hoparoma's.
• 🧀 Kaasplank met pittige kazen: blauwschimmel en harde kazen vormen een mooi contrast met de aroma's.
• 🍖 Gegrild vlees en barbecue: rokerige smaken en karamelisering versterken de intensiteit van deze IPA.