Timber Ales Blended With Lumber #6

Inleiding

Timber Ales Blended With Lumber #6 is een krachtige stout ontstaan door een unieke blend tussen Timber Ales en de Lumber-serie. Deze combinatie brengt donker moutkarakter samen met houtige rijpingselementen, waardoor een volle, complexe smaak ontstaat. In elke slok domineren geroosterde koffie en chocolade, met hints van karamel en een duidelijke eikensignatuur die de intensiteit in evenwicht houden. Met 13,4% ABV biedt dit bier een verwarmende, lang aanhoudende afdronk die zich geleidelijk laat ontvouwen. Untappd laat een indrukwekkende 4,31 zien, wat de balans en volwassen karakter van deze speciaal geblende stout onderstreept. Dit bier is ideaal voor momenten waarop je tijd wilt nemen om de opeenvolgende lagen te ontdekken en te waarderen.

Serveertips 🍷

• Gelaagde smaakontsluiting: De blend brengt geroosterde mout, chocolade en houtachtige tonen samen voor een diepe, complexe ervaring bij elke slok.
• Volle body en structuur: De hoge ABV zorgt voor een rijke, zijdeachtige mondgevoel met een lang nasmaak.
• Veelzijdige inzet: Door zijn intensiteit past het bij stevige stoofgerechten, gerookt vlees en uitgesproken kazen, waardoor elk gerecht een extra dimensie krijgt.

Voedselparen 🍽️

• Donkere chocolade en karamel desserts: De roasty en eikentonen versterken de cacao- en karamelsmaken, wat een uitgebalanceerde zoet-zoete contrast oplevert.
• Aged kaas en blauwaderkaas: De zoute, volle kaas laat de diepe malt- en houtaccenten naar voren komen voor een harmonieuze tegenbalans.
• Rijke stoofgerechten en gegrild vlees: De intensiteit complimenteert saus en umami, waardoor elke hap vollere smaken krijgt.