{"product_id":"prizm-brewing-co-dharma-project-holomodor","title":"Prizm Dharma Project: Holomodor","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eCollab van Prizm met Frontaal: een DDH NEIPA met Citra, Mosaic en Nelson Sauvin, gefermenteerd met een Pichia-gist. Prizm zet Pichia normaal in voor alcoholvrij bier, met zuurstof erbij. Hier gaat de zuurstof eraf en maakt dezelfde gist alcohol. Een gewone gist maakt het af. Twee fermentaties, één gist buiten zijn gewone rol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de geur passievrucht en ananas van de Citra, dan druif: het wijnige van de Pichia en van Nelson Sauvin loopt door elkaar, richting witte druif, kruisbes en witte wijn. In de mond vol en zacht, citrus voorop, daarna die wijnige lijn. Laag bitter, strakke afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Prizm Brewing Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60440018420057,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_1271_processed.png?v=1794413545","url":"https:\/\/hoptimal.de\/nl\/products\/prizm-brewing-co-dharma-project-holomodor","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}