{"product_id":"brett-sauvage-kr-k-2025","title":"Brett \u0026 Sauvage KR**K 2025","description":"\u003cdiv\u003e \u003ch2\u003eOverzicht\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eBrett \u0026amp; Sauvage brengt met KR**K 2025 een spontaan gegiste lambic uit de Canadese Gaspésie. Deze 750ml fles toont hoe traditionele spontane fermentatie zich vertaalt naar het Canadese terroir, met wilde gisten die het karakter bepalen.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eSmaakprofiel\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eJe proeft de typische lambic-kenmerken: fris zuur, funky toetsen van wilde gisting, en een droge afdronk. Het 4,7% alcohol maakt dit een toegankelijke lambic met genoeg complexiteit om te ontdekken. De spontane fermentatie zorgt voor een levendig, brett-gedreven karakter dat evolueert in het glas.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBrett \u0026amp; Sauvage is een nano-brouwerij uit Sainte-Thérèse-de-Gaspé die exclusief werkt met spontane fermentatie volgens traditionele methoden. Ze rijpen hun bieren zonder industriële gist, volledig afhankelijk van wilde gisten uit hun omgeving.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eServeeradvies\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eServeer op 8-10°C in een tulpglas of lambic-glas. Past goed bij schapenkaas, charcuterie of oesters.\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"Brett \u0026 Sauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58587924824409,"sku":null,"price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-57_processed_d1d32335-3926-458b-900d-f624b2a65898.png?v=1784143605","url":"https:\/\/hoptimal.de\/nl\/products\/brett-sauvage-kr-k-2025","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}