{"title":"WeldWerks Brewing Co.","description":"\u003cp\u003eWeldWerks Brewing Co. is een brouwerij uit Greeley, Colorado, die sinds 2015 bier brouwt. Ze staan bekend om Juicy Bits, een van de hoogst gewaardeerde hazy IPA's van Amerika, en om de barrel aged imperial stout Medianoche. Bij Hoptimaal vind je er stevige IPA's van.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eEen lokale brouwerij uit Greeley\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeldWerks Brewing Co. zit in het centrum van Greeley, een plaats met ongeveer 104.000 inwoners in het noorden van Colorado. De brouwerij is lokaal eigendom en bestaat sinds 2015. Mede-oprichter Neil Fisher brouwde al thuis in zijn garage, jaren voordat het idee voor WeldWerks ontstond. In het team zaten door de jaren heen familie, vrienden en een aantal thuisbrouwers uit die garage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet succes kwam snel. Good Beer Hunting schreef in 2018 dat nieuwe blikreleases voor urenlange rijen zorgden en dezelfde dag uitverkochten, en dat de brouwerij na drie jaar al gouden medailles van het Great American Beer Festival aan de muur had hangen. In 2016 werd WeldWerks door USA Today 10Best uitgeroepen tot beste nieuwe brouwerij. Daar kwamen meerdere medailles bij op het Great American Beer Festival en de World Beer Cup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHazy IPA's en barrel aged stouts\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet bekendst is Juicy Bits, een IPA die geldt als een van de hoogst gewaardeerde van Amerika. De schrijver van Good Beer Hunting reisde naar Greeley na een paar slokken van dit bier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAan de donkere kant staat Medianoche, een barrel aged imperial stout die WeldWerks al brouwde voordat de taproom in 2015 openging. De wort wordt 36 uur gekookt en de stout rijpt 18 tot 24 maanden op bourbonvaten. In 2017 won Medianoche goud op het Great American Beer Festival, in de categorie Wood and Barrel Aged Strong Stout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlles wordt gebrouwen in Greeley, op een 15-barrel en een 30-barrel brouwhuis, allebei met stoomverwarming. Volgens de eigen site maakte WeldWerks in acht jaar meer dan 700 verschillende bieren. Onder hun noemer dialed-in vallen ook strenge regels: een batch die niet aan de eisen voldoet, gaat zonder aarzelen weg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWeldWerks bij Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij ons vind je de IPA's van WeldWerks in verpakkingen van 47,3 cl, met een sterkte tussen 8,5 en 10 procent. Op Untappd zijn WeldWerks The Best Citra en WeldWerks Peel the Thunder hoog gewaardeerd. Het aanbod wisselt, dus kijk op de brouwerijpagina wat er nu ligt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrink hoppige bieren zo vers mogelijk en koel, zodat het hoparoma behouden blijft. Bewaar ze in de koelkast en let op de inpakdatum. Bij 8,5 tot 10 procent mag het glas na een paar minuten iets opwarmen: dan komen hop en moutzoetheid beter naar voren.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eWaar komt WeldWerks vandaan?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeldWerks Brewing Co. komt uit Greeley in Colorado, Amerika. De brouwerij is sinds 2015 actief en brouwt in het centrum van de stad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat voor bier maakt WeldWerks?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeldWerks maakt een brede range aan stijlen, met Juicy Bits als bekendste IPA en Medianoche als bekendste barrel aged imperial stout. Bij Hoptimaal vind je vooral hun sterke IPA's.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe drink je een WeldWerks IPA het best?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDrink de IPA zo vers mogelijk en koel uit de koelkast, zodat het hoparoma goed naar voren komt. Bij een sterkte van 8,5 tot 10 procent mag het bier in het glas iets opwarmen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"weldwerks-brewing-co-the-best-citra","title":"WeldWerks The Best Citra","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eWeldWerks gooit hun befaamde hopkennis in de strijd met deze single-hop DIPA. 8,5% alcohol, volledig gefocust op wat Citra-hop kan leveren als je hem de ruimte geeft.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eIn de neus direct die klassieke Citra-combinatie: verse mango, rijpe grapefruit en tropisch passievrucht. De smaak volgt met sappige citrus, lichte harsigheid en een droge, licht bittere afdronk die vraagt om de volgende slok. Volle body zonder zwaar aan te voelen — precies wat je van een Colorado DIPA verwacht.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eWeldWerks Brewing uit Greeley, Colorado heeft sinds 2015 een reputatie opgebouwd met hun diverse bier-portfolio. Van klassieke stijlen tot experimentele releases: kwaliteit staat voorop.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"WeldWerks Brewing Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58313689071961,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2250_processed.png?v=1781703980"},{"product_id":"weldwerks-brewing-co-peel-the-thunder","title":"WeldWerks Peel the Thunder","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMet 10% ABV behoort Peel the Thunder tot de zwaargewichten binnen het Triple IPA-segment, gebrouwen door WeldWerks Brewing Co. uit Greeley, Colorado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZoals bij het TIPA-genre past, zet dit bier in op een stevige hopdosering met een merkbare alcoholwarmte in de afdronk. Het hoge stamwortgehalte zorgt voor een vol, romig mondgevoel en een lange, verwarmende finish.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeldWerks Brewing Co., opgericht in 2015, groeide uit tot een van de meest bekroonde craft-brouwerijen van Colorado, bekend om hopgedreven bieren zoals Juicy Bits.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"WeldWerks Brewing Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58906018316633,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0261_processed.png?v=1787226678"}],"url":"https:\/\/hoptimal.de\/nl\/collections\/weldwerks-brewing-co.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}