{"title":"Side Project Brewing","description":"\u003cp\u003eSide Project Brewing is een microbrouwerij uit Saint Louis, Missouri. Op de eigen webshop draait het om barrel-aged samenwerkingen en blends met namen als Bière du Pays en Coeur de Cuvée. Bij Hoptimaal had je er een saison van in 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eEen brouwerij in Saint Louis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSide Project Brewing zit in Saint Louis, Missouri, en staat op Untappd als microbrouwerij. Over de oprichters en het beginjaar vertellen onze bronnen niets, dus die laten we weg in plaats van iets te verzinnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe stad heeft wel een lange bierhistorie. Volgens STLBEER stonden er in twee eeuwen meer dan honderd brouwerijen in en rond Saint Louis, van kleine bedrijfjes die maar een paar jaar bestonden tot nationale reuzen. Hop Culture noemt Side Project in een gids over de stad als een brouwerij die veel aandacht trekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBarrel-aged bieren en blends\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe webshop van de brouwerij omschrijft het aanbod als artisanale creaties, van barrel-aged samenwerkingen tot blends. In het assortiment staan onder meer Threnody I, een barleywine, en Threnody II, een stout. Beide zijn samenwerkingen met The Veil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaarnaast zie je bieren met Franse namen die op blending wijzen: à la Table Blend #5, Bière Blanche Blend #5, Bière du Pays en Coeur de Cuvée Blend #13. Verder staan er Black \u0026amp; Wild 2025 en Bramble 2025 in de lijst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOp de site staat ook een jaarlijkse release aangekondigd: Beer : Barrel : Time 2026, online op zondag 1 november om 10:00 uur Central Time. Begin november viert de brouwerij bovendien twaalf jaar van de Side Project Cellar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSide Project Brewing bij Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij ons hebben we tot nu toe één bier van Side Project gehad: een saison in een fles van 75 cl, met 5% alcohol. Op Untappd is Side Project La Ruche (10 Year) het hoogst gewaardeerd. Op dit moment is er niets op voorraad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen saison drink je het best koel, maar niet ijskoud, zodat de fruitige en kruidige kant naar voren komt. De fles van 75 cl is gemaakt om te delen. Schenk hem in een wijnglas of tulpglas en geef het bier even de tijd om open te gaan.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eWaar komt Side Project Brewing vandaan?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSide Project Brewing komt uit Saint Louis in Missouri, Amerika. Untappd noemt het een microbrouwerij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat voor bier maakt Side Project Brewing?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe brouwerij maakt barrel-aged samenwerkingen en blends, zoals een barleywine en een stout met The Veil. Bij Hoptimaal hadden we een saison in 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe drink je een saison van Side Project het best?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchenk hem koel, niet ijskoud, in een wijn- of tulpglas. Een fles van 75 cl deel je gemakkelijk met twee of drie mensen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"side-project-la-ruche-10-year","title":"Side Project La Ruche (10 Year)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eSide Project La Ruche (10 Year) is een zeldzame jubileumuitgave van de Amerikaanse brouwer Side Project. Deze tienjarige editie viert de ontwikkeling van smaken door de jaren heen en levert een diep, complex profiel op dat zich ontvouwt naarmate de beer ouder wordt. Verwacht een uitnodigende combinatie van fruitige tonen en subtiele houtinvloeden, met een elegante balans tussen zuren en diepte. De release is bijzonder voor verzamelaars en liefhebbers die bijzondere, rijpe bieren willen ontdekken. Ideaal om samen met vrienden te proeven en het vakmanschap van tien jaar barrel-aging te ervaren. Voor liefhebbers van Untappd biedt dit verhaal extra context en avontuurlijke degustatiemomenten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Side Project Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57002787766617,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/SideProjectLeRuche_af2535ce-d780-4922-8566-a0c77d55604c.png?v=1767720249"}],"url":"https:\/\/hoptimal.de\/nl\/collections\/side-project-brewing.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}