{"title":"MALANDAR BREWING","description":"\u003cp\u003eMalandar Brewing is een kleine brouwerij uit Rota in Andalusië, Spanje, opgericht door Pablo. Hij begon in 2016 als nomadische brouwer en brouwt sinds eind 2022 in een eigen brouwerij met taproom. Malandar staat bekend om donkere Pastry Stouts, hoppige IPA's en een brede reeks andere stijlen.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eVan nomadische brouwer naar eigen brouwerij in Rota\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePablo richtte Malandar in 2016 op als nomadische brouwerij, nadat hij er al enkele jaren over had nagedacht. Hij volgde een brouwcursus in Málaga en deed ervaring en recepten op als thuisbrouwer in Madrid en in Sanlúcar de Barrameda, niet ver van Rota. De naam is een eerbetoon aan Sanlúcar en de Atlantische kust. Een malandar is het zware lopen door zand dat door het getij zacht en nat is, vooral op het schiereiland Punta del Malandar bij Sanlúcar de Barrameda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWat begon als serieuze hobby werd in 2018 doelgerichter, en de bieren raakten bekend in Cádiz, in heel Andalusië en daarbuiten. In 2022 bouwde Pablo een eigen brouwerij met taproom in Rota, die aan het einde van dat jaar klaar was. Laia, zijn partner, runt de taproom, die direct naast het brouwhuis en de gistvaten ligt. De installatie bestaat uit een brouwhuis van 10 hectoliter, geleverd door Tiantai. De eerste bieren uit de nieuwe brouwerij waren een Helles, een Wheat Pale Ale en een West Coast IPA.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWat Malandar brouwt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePablo werd eerst vooral bekend om zijn donkere Pastry Stouts, maar Malandar brouwt inmiddels veel meer. Op Untappd staat de brouwerij als Nano Brewery met ruim 180 bieren. Daaronder zitten imperial pastry stouts met lactose, een Cold IPA, imperial New England IPA's in de reeks The Malandarian en de Modern West Coast IPA Cadifornia. Op de eigen site staat ook een basisreeks die als glutenvrij wordt aangeduid, met onder meer een Helles, een Pils en een session West Coast IPA, plus de fruitige Swirl Sours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVolgens de brouwerij zelf draait het om natuurlijke, herkenbare bieren van goede grondstoffen. De bezoekers van Craft Beer Nomads waren in de brouwerij vooral te spreken over de Hang Loose West Coast IPA en de Hipster O Brother! NEIPA. De Pastry Stouts uit blik vonden ze vol van smaak, maar niet te zoet of zwaar. Het bier gaat naar craftbierkroegen in Spanje en wordt ook geëxporteerd, onder meer naar Frankrijk, Nederland en België.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMalandar bij Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij ons vind je Malandar vooral als IPA in 44 cl, met een sterkte van 8 tot 9 procent. Hoog gewaardeerd op Untappd zijn The Malandarian T.2 Capítulo 2, Bienaventurado, Muma en Gotán. Wat er precies op voorraad is, wisselt per moment, dus kijk even in de webshop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrink hoppige bieren als deze zo vers mogelijk, want het hoparoma is dan op zijn best. Serveer ze goed gekoeld, maar haal ze een paar minuten voor het drinken uit de koelkast. Bij een sterke IPA komen aroma en body dan beter naar voren dan bij ijskoud serveren.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eWaar komt Malandar Brewing vandaan?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMalandar Brewing zit in Rota, in de provincie Cádiz in Andalusië, Spanje. Pablo startte in 2016 als nomadische brouwer en opende eind 2022 een eigen brouwerij met taproom in Rota.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat voor bier maakt Malandar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMalandar brouwt uiteenlopende stijlen, van West Coast en New England IPA's tot lagers en sours. Pablo werd eerst vooral bekend om zijn donkere Pastry Stouts. Bij Hoptimaal vind je ze vooral als sterke IPA's in 44 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaar komt de naam Malandar vandaan?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe naam is een eerbetoon aan Sanlúcar de Barrameda en de Atlantische kust. Een malandar is het zware lopen door nat, zacht zand, vooral op het schiereiland Punta del Malandar bij Sanlúcar.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"malandar-brewing-serie-malandarian-t-2-cap-2","title":"MALANDAR The Malandarian T.2 Capítulo 2","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMALANDARIAN T.2 CAP 2 is een gelimiteerde uitgave uit de experimentele reeks van Malandar Brewing, waarin de Spaanse brouwerij telkens een nieuwe variant loslaat op haar vaste liefhebbers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor deze specifieke editie zijn stijl, alcoholpercentage en smaakdetails niet vastgelegd op de factuur. Wat we wel weten: Malandar staat bekend om natuurlijke, onderscheidende bieren, van hopgedreven IPA's tot rijke Pastry Stouts en frisse Lagers — dus verwacht een bier met karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMalandar Brewing werd in 2016 opgericht door Pablo in Rota, Cádiz, en groeide uit tot een van de bekendere craft brouwerijen van Andalusië, met een eigen brouwerij en taproom sinds 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Malandar Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59437038600537,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0547_processed.png?v=1789480955"},{"product_id":"malandar-brewing-gotan","title":"MALANDAR Gotán","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMet 8% alcohol en de naam van een Argentijnse tango zet Malandar Brewing een stevige Double IPA neer die opvalt tussen de meer klassieke stijlen uit de Malandar-lijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe proeft de hoppige intensiteit die bij het Double IPA-karakter hoort, gedragen door een merkbare alcoholwarmte die goed samengaat met de volle body. Specifieke hopkarakteristieken zijn door de brouwerij niet gedeeld, maar het hoge alcoholpercentage belooft een bier met impact.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMalandar Brewing is een kleine, wendbare brouwerij in Rota, Cádiz, opgericht door Pablo en samen met Laia gerund, die de sfeervolle taproom beheert; de brouwerij staat bekend om een brede stijlrange, van hoppige IPA's tot Pastry Stouts.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MALANDAR BREWING","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59437041516889,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0546_processed.png?v=1789481437"},{"product_id":"malandar-brewing-bienaventurado","title":"MALANDAR Bienaventurado","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMet 9% ABV zet Bienaventurado meteen de toon: dit is een Triple IPA die niets verbloemt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwacht een geconcentreerde neus vol rijpe hop, gedragen door de stevige moutbasis die nodig is om dit alcoholpercentage te dragen. In de smaak proef je de warmte van het alcohol samen met een volle, ronde body en een bitterheid die lang doorzet in de afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMalandar Brewing uit Rota, Cádiz, werd in 2016 opgericht door brouwer Pablo en groeide uit tot een vaste waarde in de Andalusische craft beer scene, met een eigen brouwerij en taproom sinds 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MALANDAR BREWING","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59437041779033,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0549_processed.png?v=1789481518"},{"product_id":"malandar-brewing-muma","title":"MALANDAR Muma","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMet 8% alcohol staat Muma stevig in de rij van Double IPA's, gebrouwen door Malandar Brewing in het Zuid-Spaanse Rota. Een bier dat opvalt door zijn kracht zonder in te leveren op drinkbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwacht een uitgesproken hopkarakter met een stevige bitterheid die typerend is voor het DIPA-genre, gedragen door een vol mondgevoel. De hoge alcohol geeft warmte in de afdronk, die lang aanhoudt en bitter blijft doorlopen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMalandar Brewing werd in 2016 opgericht door Pablo, die zijn brouwvaardigheden opbouwde in Malaga en Sanlúcar de Barrameda voordat hij in Rota, Cádiz zijn eigen brouwerij met taproom neerzette.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MALANDAR BREWING","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59437041910105,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0548_processed.png?v=1789481547"}],"url":"https:\/\/hoptimal.de\/nl\/collections\/malandar-brewing.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}