{"title":"Giesinger Bräu","description":"\u003cp\u003eGiesinger Bräu is een onafhankelijke brouwerij uit het Münchense stadsdeel Giesing, begonnen in 2006 in een garage. De brouwerij maakt vooral Münchense klassiekers als Helles, Weißbier, Dunkel en Märzen, aangevuld met bockbieren, seizoensbieren en een kleine craftlijn. Alle bieren zijn vers en thermisch onbehandeld.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eVan garage in Giesing tot op een na grootste privébrouwerij van München\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGiesinger Bräu begon in 2006 in een kleine garage in Giesing, een wijk in München. Formeel heet het bedrijf Giesinger Biermanufaktur und Spezialitäten Braugesellschaft mbH. Volgens de eigen site is de brouwerij sindsdien gegroeid tot de op een na grootste privébrouwerij van München.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOprichter en directeur is Steffen Marx; Jonas Seidl is ook directeur. Als brouwmeester staat Tobias Weber vermeld bij BeerTasting. De brouwerij zit in het WERK2 aan de Detmoldstraße 40, waar ze een eigen diepe put heeft. Daarnaast heeft ze een Bräustüberl aan de Martin-Luther-Straße 2. Sinds 2021 mag ze de EU-beschermde aanduiding Münchner Bier voeren, en in 2026 viert ze haar twintigjarig bestaan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMünchense traditie met een moderne draai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGiesinger richt zich naar eigen zeggen op de Münchense brouwtradities. Het brouwen van traditionele soorten en het Reinheitsgebot staan voorop. De vaste lijn bestaat uit Münchner Helles, Weißbier, Dunkel, Märzen en verschillende bockbieren, aangevuld met seizoensbieren, een kleine craftlijn, alcoholvrij bier en een colamix. Beyond Beer noemt daarnaast IPA's, porters en pale ales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle bieren zijn vers en thermisch onbehandeld, dus niet verhit om ze langer houdbaar te maken. Volgens Beyond Beer zijn ze ongefilterd, ongepasteuriseerd en gebrouwen in open gistingstanks. De dubbelbok Innovator, die centraal staat tijdens het Starkbierfest, krijgt twee weken gisting en acht weken lagering. Feines Pilschen staat bij BeerTasting vermeld als bekroond bier in 2018\/2019.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGiesinger Bräu bij Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij Hoptimaal hadden we de Giesinger Bräu Festbier, het bier van de brouwerij dat in ons assortiment het hoogst gewaardeerd wordt op Untappd. Het is een lager van 6% in 50 cl. Ons assortiment wisselt, dus kijk op deze pagina wat er nu beschikbaar is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen festbier drink je het best vers en koel, niet ijskoud, zodat de smaak goed tot zijn recht komt. Omdat Giesinger thermisch onbehandeld brouwt, bewaar je het bier koel en donker en drink je het ruim voor de houdbaarheidsdatum. Schenk het in een groot glas en geef het een paar minuten om iets op te warmen.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eWaar komt Giesinger Bräu vandaan?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGiesinger Bräu komt uit het stadsdeel Giesing in München, Beieren. De brouwerij begon in 2006 in een garage en brouwt nu in het WERK2 aan de Detmoldstraße 40.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat voor bier maakt Giesinger Bräu?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVooral Münchense stijlen als Helles, Weißbier, Dunkel, Märzen en bockbier, plus seizoensbieren, alcoholvrij bier en een kleine craftlijn. Bij Hoptimaal draait het om de Festbier, een lager van 6%.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZijn de bieren van Giesinger Bräu gepasteuriseerd?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNee. Volgens de brouwerij zijn alle bieren vers en thermisch onbehandeld. Bewaar ze daarom koel en drink ze op tijd.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"giesinger-brau-festbier","title":"Giesinger Bräu Festbier","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMet dit Festbier laat Giesinger Bräu zien hoe een klassiek Oktoberfeststijl bier eruitziet: goudbruin, mout-gedreven en gebrouwen volgens de Duitse Reinheitsgebot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas domineert een zachte, broodachtige moutzoetheid, ondersteund door een lichte karamelnoot en een subtiele hopbitterheid die de afdronk droog en fris houdt. Het mondgevoel is vol maar niet zwaar, precies wat je van een 6% Festbier verwacht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGiesinger Bräu is uitgegroeid van een garage in het Münchense stadsdeel Giesing tot de tweede grootste onafhankelijke brouwerij van de stad, met een sterke focus op traditionele Beierse stijlen en onbehandeld, vers gebrouwen bier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Giesinger Bräu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58826890051929,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0225_processed.png?v=1786615864"}],"url":"https:\/\/hoptimal.de\/nl\/collections\/giesinger-brau.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}