{"title":"Ghost Town Brewing","description":"\u003cp\u003eGhost Town Brewing is een brouwerij uit West Oakland, Californië, begonnen door vier bandleden die hun repetitieruimte met bier wilden bekostigen. Ze staan bekend om hun West Coast IPA's, hun metalesthetiek en medailles op het Great American Beer Festival. Bij Hoptimaal vind je van hen de zware stout Ghost Town Queenless.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eVan repetitieruimte tot brouwerij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGhost Town Brewing begon in 2012 in West Oakland. De oprichters Ryan Nosek, Sam Carr-Prindle, Jason Gehman en Adam Hill zaten samen in een metalband en brouwden in het weekend thuis bier. Ze vonden een magazijn aan Union Street als oefenruimte en bouwden er een brouwinstallatie van één vat bij om de huur te drukken. Volgens Nosek werd de ruimte zo duur dat ze besloten er een brouwerij van te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe thuisbrouwsels kregen aandacht via kleine accounts bij Dogwood en Golden Bull in Oakland en bij de Uptown in San Francisco. Vier en een half jaar lang leverden ze alles vanaf die ene installatie van 31 gallon. In 2017 openden ze een brouwerij met 15 vaten aan 1960 Adeline Street, en Justin Burdt kwam erbij, nu hoofdbrouwer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe naam verwijst naar Ghost Town, een bijnaam voor hun buurt in West Oakland, die volgens de overlevering ooit tussen twee kistenfabrieken lag. Vandaar de doodskistmotieven in de taproom. Of hun eigen pand ooit zo'n fabriek was, hebben de oprichters niet kunnen controleren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHun bier en stijl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGhost Town brouwt veel West Coast IPA's, naast hazy IPA's, pilsner, cream ale, saison en donkere bieren. Alleen vlaggenschip Inhume, een West Coast IPA, wordt het hele jaar door gebrouwen. Nosek noemt het geen overdreven versie: pittig en bitter genoeg om de dagelijkse dorst naar een West Coast IPA te lessen. In 2021 bracht de brouwerij zo'n 130 verschillende bieren uit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn 2022 won Ghost Town op het Great American Beer Festival de topprijs in de productiecategorie van 5.001 tot 15.000 vaten per jaar. Nose Goblin pakte twee jaar op rij goud bij de Imperial IPA's. Daarnaast won de brouwerij dat jaar goud met een India Pale Lager en zilver met een American-Style Strong Pale Ale. Ossuary won zilver bij de World Beer Cup in de categorie Robust Porter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGhost Town Brewing bij Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOp dit moment hebben we Ghost Town Queenless van ze: een stout van 15,8% in een verpakking van 47,3 cl, hoog gewaardeerd op Untappd. Zo'n zware stout schenk je niet ijskoud. Haal hem een tijdje uit de koelkast, dan komen de donkere smaken beter naar voren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeem er de tijd voor en schenk in kleine glazen of deel hem met een ander, want dit is geen bier voor een snelle dorstlesser. Kom je later hoppige bieren van Ghost Town tegen, zoals hun IPA's, drink die dan zo vers en koel mogelijk.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eWaar komt Ghost Town Brewing vandaan?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGhost Town Brewing komt uit West Oakland in Californië. De brouwerij is in 2012 opgericht door vier leden van een metalband en zit aan 1960 Adeline Street.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat voor bier maakt Ghost Town Brewing?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVooral West Coast IPA's, naast hazy IPA's, pilsner, cream ale, saison en donkere bieren zoals de robust porter Ossuary. Vlaggenschip Inhume is een West Coast IPA.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaar verwijst de naam Ghost Town naar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNaar Ghost Town, een bijnaam voor de buurt in West Oakland waar de brouwerij zit. Volgens de overlevering lag die buurt tussen twee kistenfabrieken, daarom keert de doodskist in hun uitstraling terug.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ghost-town-brewing-queenless","title":"Ghost Town Queenless","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMet 15,8% alcohol komt Queenless van Ghost Town Brewing ver boven het gemiddelde van de stijl uit. Een stout voor kleine slokken en volle aandacht, verpakt in 473 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas verwacht je het donkere, geroosterde karakter dat bij een stout hoort, met een volle body. Bij dit alcoholgehalte volgt een warme, lang nazinderende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ghost Town Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59886603469145,"sku":null,"price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0906_processed.png?v=1791978663"}],"url":"https:\/\/hoptimal.de\/nl\/collections\/ghost-town-brewing.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}