{"title":"Firestone Walker Brewing Company","description":"\u003cp\u003eFirestone Walker Brewing Company komt uit Paso Robles, Californië, en werd in 1996 opgericht door de zwagers Adam Firestone en David Walker. De brouwerij is vooral bekend van Double Barrel Ale, het enige Amerikaanse bier dat deels in eikenhouten vaten fermenteert. Bij Hoptimaal vind je hun zware bieren: stouts, een quadrupel en een barleywine.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eZwagers met wortels in de wijnstreek\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFirestone Walker werd in 1996 opgericht door de zwagers Adam Firestone en David Walker. De brouwerij begon klein, met wortels in de wijnstreek aan de Central Coast van Californië. Het hoofdkantoor staat tegenwoordig in Paso Robles. In 2026 viert de brouwerij dertig jaar bestaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet bedrijf noemt zelf tradities, geduld en kwaliteit als uitgangspunt, nadrukkelijk boven trends. Nick Firestone is CEO en Matt Brynildson is brouwmeester. Volgens PitchBook is Firestone Walker inmiddels een dochteronderneming van Duvel Moortgat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEikenhout, Engelse tradities en hop\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe bekendste bier van de brouwerij is Double Barrel Ale, kortweg DBA. Het wordt sinds de oprichting onafgebroken gebrouwen en is volgens de brouwerij het enige Amerikaanse bier dat deels in eikenhouten vaten fermenteert. PitchBook beschrijft Firestone Walker als brouwerij van pale ales en barrel aged bieren, gebaseerd op klassieke Engelse brouwtradities uit Burton-upon-Trent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaast DBA staan er onder meer Union Jack IPA, Pivo Pilsner en Firestone IPA in het assortiment. Voor het jubileum kwam Easy Jack IPA terug in een mixed pack, samen met een beperkte Double IPA, Diesel Thunder. Op de eigen site laat de brouwerij daarnaast zien dat ze werk maakt van duurzaam brouwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFirestone Walker bij Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij ons draait het om de zwaardere kant van Firestone Walker. We hadden vijf bieren van ze, waarvan drie stouts, een quadrupel en een barleywine, allemaal in 35,5 cl en met een sterkte van 11 tot 16,5 procent. Op Untappd zijn Parabola, Heavy Things, Heavy Souls, Stickee Pig en TØNNE TROLL het hoogst gewaardeerd. De voorraad wisselt, dus kijk op de pagina wat er nu ligt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit zijn bieren om rustig te drinken. Schenk ze niet ijskoud: haal ze een kwartier voor het openen uit de koelkast, zodat aroma en diepte beter uitkomen. Deel een flesje of drink het in een klein glas, want met dit percentage wil je de tijd nemen. Ze zijn goed te bewaren op een koele, donkere plek, maar je hoeft er niet jaren mee te wachten.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eWaar komt Firestone Walker vandaan?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFirestone Walker komt uit Paso Robles aan de Central Coast van Californië. De brouwerij is in 1996 opgericht door de zwagers Adam Firestone en David Walker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat voor bier maakt Firestone Walker?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFirestone Walker maakt onder meer pale ales, IPA's, pilsner en barrel aged bieren, met Double Barrel Ale als boegbeeld. Bij Hoptimaal vind je vooral hun stouts, quadrupel en barleywine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is bijzonder aan Double Barrel Ale van Firestone Walker?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDBA wordt sinds de oprichting in 1996 onafgebroken gebrouwen. Volgens de brouwerij is het het enige Amerikaanse bier dat deels in eikenhouten vaten fermenteert.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"firestone-walker-parabola-2026","title":"Firestone Walker Parabola (2026)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eFirestone Walker Parabola (2026) is een intense imperial stout uit de Californische brouwerij, bekend om zijn diepe geroosterde mout, rijke cacao en koffie-noten, aangevuld met bourbon-vanillatonen door subtiele vatrijping. Deze release levert 13,4% ABV en een volle, zijdeachtige textuur die bij elke slok complexiteit toevoegt. De smaak is gelaagd: cacao, karamel, toffee en eikenhout smelten samen tot een krachtige maar uitgebalanceerde ervaring. Ideaal voor donkere avonden waarbij je de tijd neemt om karakter en nuances te ontdekken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Firestone Walker Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58085171396953,"sku":null,"price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-055_processed.png?v=1779296304"},{"product_id":"firestone-walker-tonne-troll","title":"Firestone Walker TØNNE TROLL","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eBeschrijving\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFirestone Walker TØNNE TROLL is een imperial stout van de gerenommeerde Californische brouwerij Firestone Walker. Met een indrukwekkende 13,8% ABV levert dit bier een volle, complexe smaak en een zijdeachtige textuur die zich langzaam ontvouwt in het glas. Deze stout is ideaal voor speciale momenten: drink het op kamertemperatuur zodat aroma’s volledig kunnen ontsnappen en laat de smaken zich na elke slok verder ontwikkelen. Het is een uitstekende keuze voor degustatie-avonden, als cadeau voor een serieuze bierliefhebber, of simpelweg om jezelf te trakteren op een memorabele stout-ervaring. Verwacht een gelaagde toonpalette met geroosterde mout, donkere chocolade en hints van karamel die samenkomen in een lange, elegante afdronk. Een echte showstopper voor wie diepe, volwassen bieren waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Firestone Walker Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58085171429721,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-058_processed.png?v=1779296304"},{"product_id":"firestone-walker-heavy-souls-2024","title":"Firestone Walker Heavy Souls (2024)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eFirestone Walker Heavy Souls (2024) is een indrukwekkende stout die diepe geroosterde mout, cacao en koffie verenigt met donkere fruittonen en een vleugje vanille. De 12,5% ABV geeft structuur, terwijl de volle, romige body en lange, complexe afdronk de aandacht vasthouden. Deze editie is populair bij liefhebbers van intensieve stouts. De 2024-uitgave nodigt uit tot langzamere proeverijen, waarbij elke slok nieuwe nuances onthult en de rijkdom langzaam ontvouwt. Daarnaast dragen hints van cacao nibs en een subtiele roast bij aan een gelaagde, uitnodigende smaakervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Firestone Walker Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58085171462489,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-059_processed.png?v=1779296303"},{"product_id":"firestone-walker-stickee-pig","title":"Firestone Walker Stickee Pig","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eFirestone Walker Stickee Pig is een Belgische Quadrupel met een volle body en een warme, uitnodigende smaak. Karamelmouten en donkere fruittonen zoals pruim en rozijn vormen een rijk, gelaagd profiel, aangevuld met hints van toffee en cacao. Met 11% ABV levert het bier een zachte, verwarmende kick en een lange afdronk. Het bier laat de balans tussen zoet en donker fruit en het rijpingspotentieel zien. Het bier kleurt donker koper tot bijna zwart en heeft een zijdeachtige textuur die lang aanhoudt. Stickee Pig is een uitstekende keuze voor speciale momenten en past bij kaas, chocolade en volle desserts, waarbij telkens nieuwe nuances naar voren komen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Firestone Walker Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58085171495257,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-056_processed.png?v=1779296303"},{"product_id":"firestone-walker-heavy-things-2022","title":"Firestone Walker Heavy Things (2022)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eFirestone Walker Heavy Things 2022 is een indrukwekkende barleywine met enorme aanwezigheid en verfijnde balans. De 16,5% ABV levert een volle body, met karamel, donker fruit en een warme nasmaak die lang meegaat. Deze jaargang toont Firestone Walker’s vakmanschap in het bouwen van complexe lagen zonder het evenwicht te verliezen. Heavy Things combineert kracht en finesse. Zeker een bier voor serieuze proeverijen of momenten waarop je tijd neemt om een monumentaal smaakverhaal te ontdekken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Firestone Walker Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58085171528025,"sku":null,"price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-057_processed.png?v=1779296303"}],"url":"https:\/\/hoptimal.de\/nl\/collections\/firestone-walker-brewing-company.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}