{"title":"Counterpart Brewing","description":"\u003cp\u003eCounterpart Brewing is een craft brewery met keuken in het noorden van Niagara Falls, Ontario, Canada. De brouwerij opende begin 2019 en maakt een brede lijn: hazy IPA's, fruitige sours, stouts met toevoegingen en lagers. Bij Hoptimaal vind je vooral IPA's, barleywines en stouts van deze Canadese brouwer.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eEen brouwerij met keuken in Niagara Falls\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCounterpart Brewing zit in een industrieel complex in het noorden van Niagara Falls, aan Stanley Avenue. Volgens de eigen website opende de brouwerij begin 2019, met als doel een gemeenschap te bouwen rond goed craft bier en eten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet is dus geen kale productiebrouwerij maar een craft brewery and kitchen. De keuken maakt huisgemaakte gerechten, er is veel zitruimte binnen en een groot terras. De zaak is gezinsvriendelijk en heeft spellen voor volwassenen en kinderen. Een video van Niagara Falls Museums over de brouwgeschiedenis van de stad noemt Counterpart als een van de recente toevoegingen aan het lokale brouwerijlandschap.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHazy IPA's, sours en stouts\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCounterpart omschrijft zijn bieren zelf als progressief en geïnspireerd. Het bereik loopt van hazy IPA's en fruitige sours tot stouts met toevoegingen en lagers, en alles wat daartussen zit. De taplijst wisselt voortdurend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de bottle shop van de brouwerij staan blikken zoals hazy double IPA's, hazy IPA's, een schwarzbier en een smoothie sour. Dat laat goed zien hoe breed ze werken: hoppig en troebel, maar ook donker en fruitig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCounterpart Brewing bij Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij Hoptimaal ligt de nadruk op de stijlen IPA, barleywine en stout. De sterkte loopt van 6,5 tot 15,2 procent en de bieren komen in verpakkingen van 47,3 cl en 50 cl. Op Untappd zijn Counterpart Angels (Blend 2), Counterpart Angels (Blend 1), Counterpart Echoes (Willett), Counterpart Echoes (Heaven Hill), Counterpart Blood Will Flow III en Counterpart Empire (Hazelnut Coffee) hoog gewaardeerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrink de IPA's zo vers mogelijk en goed koud, dan komen hop en aroma het best tot hun recht. De zwaardere barleywines en stouts schenk je rustiger, iets minder koud, in een kleiner glas. Dan krijg je meer diepte en kun je ze langzaam laten opwarmen.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eWaar komt Counterpart Brewing vandaan?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCounterpart Brewing zit in Niagara Falls in Ontario, Canada. De brouwerij en keuken staan in een industrieel complex in het noorden van de stad en openden begin 2019.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat voor bier maakt Counterpart Brewing?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCounterpart brouwt een brede selectie: hazy IPA's, fruitige sours, stouts met toevoegingen en lagers. Bij Hoptimaal vind je vooral IPA's, barleywines en stouts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe drink je de bieren van Counterpart Brewing het best?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDrink hoppige bieren zoals de hazy IPA's vers en koel. De zwaardere barleywines en stouts schenk je rustiger en iets minder koud, zodat je meer smaak proeft.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"counterpart-devil-you-know","title":"Counterpart Devil You Know","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCounterpart Devil You Know\u003c\/strong\u003e is een hoppige IPA met een helder tropisch fruitaroma en een moderne, evenwichtige bitterheid. Gemaakt door Counterpart biedt deze IPA frisheid zonder scherpe citrus. In elke slok spelen mango en grapefruit samen met een subtiele dennenhints, waardoor het bier zowel levendig als toegankelijk blijft. De 6,5% ABV geeft genoeg body om bij uiteenlopende hapjes mee te bewegen. Dit bier is een uitstekende keuze voor liefhebbers die duidelijke hopkarakter willen zonder overheersend te zijn, en het werkt goed als borrelbier na werktijd of als gesprekspartner tijdens een proeverij met vrienden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Counterpart Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57378994323801,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-101-Photoroom_674111d2-a713-4204-964a-a395ce5c8fd6.png?v=1772041928"},{"product_id":"counterpart-echoes-willett","title":"Counterpart Echoes (Willett)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eCounterpart Echoes (Willett) is een indrukwekkende barleywine die malt, karamel en rijpe fruittonen combineert met de diepe invloed van Willett-vaten. Deze release kenmerkt zich door complexiteit en balans. Het bier is gericht op liefhebbers die verzadigende, verwarmende pieken zoeken en bereid zijn om langzaam van elke slok te genieten. Ideaal om op kamertemperatuur of licht gekoeld te proeven en te waarderen hoe rijping smaken transformeert.\u003c\/p\u003e \u003cstrong\u003eServeertips\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e🍺 \u003cstrong\u003eRijk en complex smaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Een volle maltbasis met karamel en droog fruit, aangevuld door eikenhout en bourboninvloeden uit Willett-vaten, wat diepte en warmte geeft.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e🍺 \u003cstrong\u003eLangzame evolutie bij rijping:\u003c\/strong\u003e Naarmate Echoes rijpt, ontwikkelen zich extra aroma's en een gebalanceerde zoetheid met hout.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e🍺 \u003cstrong\u003eKracht in balans:\u003c\/strong\u003e Hoge alcoholwarmte blijft harmonieus in zoetheid en bitterheid, waardoor elke slok lang in de mond ligt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cstrong\u003eVoedselcombinaties\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eDonkere gerechten en kaas:\u003c\/strong\u003e Stoofpotten, gegrild rundvlees en blauwaderkaas krijgen extra diepte door de zoet- en houttonen.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eChocolade en desserts:\u003c\/strong\u003e Desserts met chocolade of karamel profiteren van de bourbonachtige tinten en rijpe fruitnotities.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eKaasplank en noten:\u003c\/strong\u003e aged Gouda, Stilton of Parmezaan met noten vormen een elegante tegenhanger voor de volle body.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Counterpart Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57378994553177,"sku":null,"price":52.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-083-Photoroom_d73489ab-0a4c-4ec1-81a1-11608eccef36.png?v=1772041924"},{"product_id":"counterpart-echoes-heaven-hill","title":"Counterpart Echoes (Heaven Hill)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eCounterpart Echoes (Heaven Hill) is een uitgesproken barleywine met 14,9% ABV. De rijpe donkere fruittonen, karamel en toffee komen samen met een bourbon-achtige vatrijping voor een volle, warme ervaring. Heaven Hill-vaten voegen vanille, cacao en subtiele houttoetsen toe, waardoor Echoes een bijzonder gelaagde smaak geeft. Hij biedt een opmerkelijke balans tussen kracht en finesse. Deze beer leent zich aan langzame proeverijen en past perfect op een kaas- en dessertplank tijdens een rustige proefavond.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Counterpart Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57378994618713,"sku":null,"price":52.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-082-Photoroom_403fb3d4-5299-4e0f-b02c-8e23a03adb64.png?v=1772041924"},{"product_id":"counterpart-dead-sea-2","title":"Counterpart Dead Sea 2","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSection: Inleiding\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCounterpart Dead Sea 2 is een hoppige IPA van Counterpart Brewing met 6,5% alcohol en een fris, duidelijk hopprofiel. In de neus vallen citrus en tropisch fruit op, aangevuld met een subtiel harsaccent en een licht moutig fundament dat balans biedt. Dit bier is ideaal als borrelbiertje en werkt ook goed naast lichte maaltijden dankzij zijn doordachte samenstelling en aangename drinkbaarheid.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSection: Serveertips\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e🍊 Hoppige aroma's die citrus en tropisch fruit naar voren brengen — de geur zet direct de toon voor een levendige smaakervaring bij elke slok.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e🍃 Gebalanceerde bitterheid met een volle maar toegankelijke body — de 6,5% ABV levert aanwezigheid zonder zwaarte.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e🍺 Verfrissende afdronk met een milde moutbasis — zo blijft het bier aangenaam in balans en geschikt voor meerdere slokken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSection: Voedselpairing\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e🐟 Gegrilde zeevruchten en citrusachtige marinades versterken de hoparoma's en leveren een levendige maaltijdervaring.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e🧀 Mediterraanse kaas en spreads balanceren de bitterheid en laten fruitige tonen spreken.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e🥗 Pittige Aziatische gerechten en frisse salades houden het geheel verfrissend en in balans.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Counterpart Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58085171626329,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-083_processed.png?v=1779296305"},{"product_id":"counterpart-empire-macadamia-nut","title":"Counterpart Empire (Macadamia Nut)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eProductoverzicht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCounterpart Empire (Macadamia Nut) is een imperial stout van Counterpart Brouwerij met een rijke, nootachtige diepte. De combinatie van geroosterde mout, cacao en een subtiele macadamia-tint levert een volle, romige body en een verwarmende finish. Met een ABV van 11,9% biedt dit bier structuur en balans tussen zoet en bitter. Perfect voor na het diner of momenten waarop je een complexe, gelaagde smaakervaring zoekt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Counterpart Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58085171659097,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-085_processed.png?v=1779296305"},{"product_id":"counterpart-empire-hazelnut-coffee","title":"Counterpart Empire (Hazelnut Coffee)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eCounterpart Empire Hazelnut Coffee is een krachtige imperial stout die rijke koffiearoma’s combineert met zachte hazelnoottonen. Met een alcoholpercentage van 11,9% biedt dit donkere bier een intense, gelaagde smaakervaring vol diepte en complexiteit. Perfect voor liefhebbers die op zoek zijn naar een robuust stout met een unieke twist van noten en vers gebrande koffie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Counterpart Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58085171691865,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-084_processed.png?v=1779296306"},{"product_id":"counterpart-brewing-best-friend","title":"Counterpart Best Friend","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eBest Friend is een toegankelijke IPA van Counterpart Brewing uit Ontario, Canada. Met 6,5% ABV levert deze IPA een gedegen hopkarakter zonder de bittere klap die je van klassieke West Coast IPA's kent.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eIn het glas verwacht je citrus- en tropische fruitaroma's, ondersteund door een lichte moutsoetheid. De smaak brengt hoppige frisheid met tonen van grapefruit en mango, terwijl een subtiele moutbasis voor balans zorgt. De afdronk is kruidig-droog zonder overweldigende bitterheid.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eCounterpart Brewing opende in 2016 in Niagara-on-the-Lake en staat bekend om hun focus op community, craft beer en een dagelijks wisselend food menu. Hun tap list verkent constant nieuwe stijlen en combinaties.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Counterpart Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58313689137497,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2255_processed.png?v=1781704048"},{"product_id":"counterpart-brewing-awake-my-soul","title":"Counterpart Awake My Soul","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eDeze Canadese Double IPA van Counterpart Brewing zet je zintuigen meteen aan het werk. Met 8,2% alcohol heeft Awake My Soul genoeg body om tropische hop-aroma's te dragen zonder te verzwaren.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eVerwacht een volle neus met tropisch fruit – denk mango en passievrucht – ondersteund door een subtiele harsbasis. In de mond volgt een stevige maar gebalanceerde bitterheid, met een moutsweetness die het geheel niet overneemt. De afdronk is aangenaam droog en houdt je bij de les, zoals de naam al suggereert.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eCounterpart Brewing uit Canada combineert klassieke brouwkennis met eigentijdse stijlen. Hun focus op gemeenschap en het uitbreiden van grenzen binnen craft beer is terug te vinden in hun diverse taplijst en doordachte bier-food pairings.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Counterpart Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58313689203033,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2254_processed.png?v=1781704109"},{"product_id":"counterpart-brewing-flow-monster","title":"Counterpart Flow Monster","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMet 8,2% ABV zet deze Double IPA van Counterpart Brewing stevig in op body en hopkarakter, gebotteld in een handzaam blikje van 473 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Double IPA mag je een volle, hopgedreven smaakbeleving verwachten met een stevige mout-basis die het alcoholpercentage draagt. Specifieke smaaknotities zijn niet door de brouwerij vermeld, dus laat je verrassen bij het proeven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCounterpart Brewing is een Canadese brouwerij die draait om bier, eten en gemeenschap, met een steeds wisselende tapkast vol experimentele releases.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Counterpart Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58906022805849,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0301_processed.png?v=1787226678"},{"product_id":"counterpart-brewing-blood-will-flow-iii","title":"Counterpart Blood Will Flow III","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMet 11,5% ABV behoort Blood Will Flow III tot de zwaargewichten in het IPA-segment, gebrouwen door het Canadese Counterpart Brewing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwacht een stevig lichaam en een uitgesproken hopkarakter dat past bij dit alcoholpercentage, met een warmte in de afdronk die typerend is voor een IPA van dit kaliber. Gedetailleerde smaaknotities voor dit specifieke brouwsel zijn niet door de brouwerij gepubliceerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCounterpart Brewing uit Canada draait om 'Beer. Food. Community.' en staat bekend om een steeds wisselende tapkaart vol experimentele releases.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Counterpart Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58906022838617,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0300_processed.png?v=1787226678"},{"product_id":"counterpart-brewing-angels-blend-1","title":"Counterpart Angels (Blend 1)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMet 14,1% ABV behoort Angels (Blend 1) tot de zwaargewichten in het barleywine-segment. Counterpart Brewing brouwt dit bier als blend, wat betekent dat elke editie een eigen karakter draagt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwacht een dicht, stroperig mondgevoel met een uitgesproken moutzoetheid, gedragen door de stevige alcoholwarmte die bij dit ABV-percentage hoort. De afdronk is lang en verwarmend, typerend voor het barleywine-genre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCounterpart Brewing is een Canadese brouwerij die draait om bier, eten en gemeenschap, met een steeds wisselende tap list.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Counterpart Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58906022871385,"sku":null,"price":51.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0332_processed.png?v=1787226677"},{"product_id":"counterpart-brewing-angels-blend-2","title":"Counterpart Angels (Blend 2)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMet een ABV van 15.2% behoort deze Barleywine tot de zwaargewichten van Counterpart Brewing, uitgebracht in beperkte oplage als onderdeel van een blendreeks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij dit alcoholpercentage mag je een geconcentreerd, warmend bier verwachten met een vol mondgevoel — kenmerkend voor het Barleywine-genre. Specifieke smaaknotities van deze blend zijn door de brouwerij niet vrijgegeven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCounterpart Brewing is een Canadese craft brewery \u0026amp; kitchen die draait om gemeenschap, met een voortdurend wisselende tap list.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Counterpart Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58906022904153,"sku":null,"price":51.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0333_processed.png?v=1787226677"}],"url":"https:\/\/hoptimal.de\/nl\/collections\/counterpart-brewing.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}