{"title":"Brauerei Rittmayer Hallerndorf","description":"\u003cp\u003eBrauerei Rittmayer Hallerndorf is een familiebrouwerij uit Hallerndorf, in Beieren bij Forchheim, met een geschiedenis die teruggaat tot 1422. Ze brouwen volgens het Beierse Reinheitsgebot van 1516 en staan bekend om traditionele Frankische bieren zoals Landbier en Kellerbier, aangevuld met seizoensbieren. Bij Hoptimaal vind je hun lagers en pilsners.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eEen familiebrouwerij uit Hallerndorf\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRittmayer is een van de oudste brouwerijen in het district Forchheim. De familie brouwt sinds 1422, nadat de toenmalige markgraaf haar het recht gaf om te brouwen. Vanwege het goede bier kreeg de brouwerij zelfs een eigen wapenbrief van de graaf van Kulmbach. Het bedrijf zit in Hallerndorf, in de Fränkische Schweiz, en is volgens Beerwanderers veruit de grootste brouwerij van de omgeving.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het voorjaar van 2012 ging de nieuwe brouwerij aan de rand van het dorp in gebruik, direct naast het vulcentrum. Er staan twee brouwhuizen met een capaciteit van 50 hl, goed voor vier brouwsels per dag. Volgens een bezoekverslag werkt de brouwerij zonder fossiele brandstoffen, met houtsnippers en een warmteopslag. Meestergebrouwer is Kevin Düsel. In het vulcentrum worden ook flessen van andere brouwerijen gevuld.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFrankische klassiekers en seizoensbieren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRittmayer brouwt volgens het Beierse Reinheitsgebot van 1516. De kern van het assortiment is Frankisch. Het Landbier is een licht, volmondig bier van 4,9% met een fijne moutgeur en een fruitige moutsmaak, minder hoppig dan een pils. Daarnaast brouwen ze Kellerbier en Hefeweizen. Met die Hefeweizen begon Rittmayer in 1988, de eerste Hallerndorfer Hefeweizen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerder is er een breed seizoensaanbod. Het Annafestbier maken ze voor het volksfeest in de regio Forchheim en het Winterweizen verschijnt vlak voor Kerstmis. Wie verder zoekt, vindt het Rauchbier Smoky George van 7%, de Aischbüffel Eisbock van 13% en een alcoholvrij Kellerbier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRittmayer Hallerndorf bij Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij Hoptimaal draait het om de lagers en pilsners van Rittmayer, zoals de Hell, de Hallerndorfer 1422 en de Pils - Bitter 42. Ze zitten tussen 4,9 en 5% en komen in 33 en 50 cl. Op Untappd worden ze hoog gewaardeerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet zijn bieren die het van versheid moeten hebben. Drink ze liever vers dan na maanden in de kast en serveer ze goed gekoeld, rond 6 tot 8 graden. Door de lage sterkte kun je er rustig een tweede glas van nemen.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eWaar komt Rittmayer Hallerndorf vandaan?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrauerei Rittmayer Hallerndorf zit in Hallerndorf in Beieren, in de Fränkische Schweiz bij Forchheim. De brouwerij is een familiebedrijf dat teruggaat tot 1422.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat voor bier maakt Rittmayer Hallerndorf?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVooral traditionele Frankische bieren zoals Landbier, Kellerbier en Hefeweizen, gebrouwen volgens het Reinheitsgebot van 1516. Daarnaast maken ze seizoensbieren als Annafestbier en Winterweizen. Bij Hoptimaal vind je vooral hun lagers en pilsners.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe drink je een Rittmayer het best?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDrink ze vers en goed gekoeld, rond 6 tot 8 graden. De lagers en pilsners die wij hebben zitten tussen 4,9 en 5%, dus ze zijn gemaakt om te drinken.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rittmayer-hallerndorf-hallerndorfer-1422","title":"Rittmayer Hallerndorf Hallerndorfer 1422","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eRittmayer Hallerndorf Hallerndorfer 1422 is een traditionele Kellerbier uit Hallerndorf, Beieren. Dit ongefilterde Zwickelbier biedt een frisse, licht moutige basis met een subtiele hopbitter en een droge, aangename afdronk. Met 4,9% ABV is het robuust maar aangenaam drinkbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brauerei Rittmayer Hallerndorf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57956357439833,"sku":null,"price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1892_processed.png?v=1777558090"},{"product_id":"brauerei-rittmayer-hallerndorf-pils-bitter-42","title":"Rittmayer Hallerndorf Pils - Bitter 42","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eBij Rittmayer draait het om de klassieke Frankische pils-traditie, en met de naam \"Bitter 42\" laat deze pils meteen weten waar het voor staat: een stevige hopbitterheid die de show steelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas zie je een heldere, strogele kleur met een compacte, witte schuimkraag. De bitterheid uit de naam is niet toevallig: verwacht een droge, knisperende afdronk die typisch is voor een Duitse pils.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrauerei Rittmayer Hallerndorf is een Duitse brouwerij met een breed assortiment - op Untappd staan meer dan 100 bieren geregistreerd onder hun naam.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brauerei Rittmayer Hallerndorf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58826886873433,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0210_processed.png?v=1786615863"},{"product_id":"brauerei-rittmayer-hallerndorf-hortulus-helles-vollbier","title":"Rittmayer Hallerndorf Hell","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eUit het Frankische Hallerndorf komt deze Helles Vollbier van Brauerei Rittmayer, een stijl die laat zien hoe verfijnd een ondergegist bier kan zijn zonder overdaad aan hop. Met 4,9% alcohol is dit een sessionable lager die draait om drinkgemak in plaats van hopkracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de neus zacht broodachtig graan met een vleugje honing, op de tong volgt een milde moutzoetheid die soepel overgaat in een droge, licht bittere afdronk. Het mondgevoel blijft slank en soepel, precies wat je van een goed gebrouwen Helles verwacht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrauerei Rittmayer Hallerndorf voert een assortiment van meer dan honderd bieren en heeft op internationale bierplatforms een aanzienlijke schare volgers opgebouwd.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brauerei Rittmayer Hallerndorf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58826886971737,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0211_processed.png?v=1786615863"},{"product_id":"brauerei-rittmayer-hallerndorf-hallerndorfer-1422","title":"Rittmayer Hallerndorf Hallerndorfer 1422","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eVernoemd naar het jaar waarin de brouwrechten aan de familie Rittmayer werden verleend, brengt deze lager eeuwenoude Frankische brouwtraditie samen met een toegankelijke, moderne stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe krijgt een heldere lager met een zachte, mout-getinte geur en een strakke, verfrissende afdronk. Het mondgevoel is licht en de koolzuur zorgt voor een dorstlessend karakter, typisch voor het genre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrauerei Rittmayer uit Hallerndorf brouwt al sinds 1422 en behoort daarmee tot de oudste familiebrouwerijen van Duitsland; naast traditionele Frankische stijlen brengt de brouwerij onder leiding van brouwmeester Kevin Düsel ook eigentijdse bieren op de markt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brauerei Rittmayer Hallerndorf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59437923336537,"sku":null,"price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0603_processed.png?v=1789647537"}],"url":"https:\/\/hoptimal.de\/nl\/collections\/brauerei-rittmayer-hallerndorf.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}