{"title":"Brasserie Dupont","description":"\u003cp\u003eBrasserie Dupont is een familiebrouwerij in Tourpes, bij Leuze-en-Hainaut in Henegouwen, België. Op een boerderij uit 1759 brouwt de familie al generaties saisons. Saison Dupont is het bekendste bier: droog, bitter en kruidig, en voor veel liefhebbers de maatstaf van de stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eEen boerderij in Tourpes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrasserie Dupont zit in Tourpes, een dorp bij Leuze-en-Hainaut in het westen van Henegouwen. De brouwerij hoort bij een boerderij die teruggaat tot 1759. In 1844 werd die boerderij een boerderijbrouwerij die honing- en saisonbieren maakte tegen de dorst van landarbeiders in de zomerhitte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn 1920 kocht Alfred Dupont de brouwerij voor zijn zoon Louis, die liever naar Canada wilde vertrekken. Louis bracht het saisonrecept weer tot leven en daar groeide Saison Dupont uit. Na de oorlog nam ingenieur Sylva Rosier het roer over en lanceerde hij de pils Rédor. Zijn zoon Marc Rosier werd pionier van biologische bieren met de Moinette Biologique en de Saison Bio in 1990.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSinds 2002 leidt Olivier Dedeycker de brouwerij. Hij is ingenieur en brouwer en werkt er sinds 1990. Hij zet het vakmanschap voort dat over vier generaties is doorgegeven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSaison als uithangbord\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSaison Dupont (6,5%) is de kern van het huis. Het bier is hooggegist en nagistend op fles. Het proeft droog, met een stevige bitterheid en kruidige, fenolische aroma's waarin kruidnagel opvalt. Daarbij komen citrustonen zoals bloedsinaasappel en citroen. Saison Dupont is goed voor 36% van de jaarproductie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe hopkeuze is typerend. Dupont gebruikt liever grote hoeveelheden aromatische hop dan hoog-alfavariëteiten voor een scherpe bitterheid. In Saison Dupont domineren East Kent Golding en Styrian Golding. Naast de saisons maakt de brouwerij onder meer Moinette Blonde, de pils Rédor en Blanche du Hainaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe saisonlijn kreeg recent nieuwe etiketten. Volgens de brouwerij veranderen de recepten, het vakmanschap en de smaak daarbij niet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBrasserie Dupont bij Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij Hoptimaal vind je saisons van Dupont in 33 cl en 25 cl, met een sterkte van 2,8 tot 6,5%. Saison Dupont en Dupont Saison Légère worden op Untappd hoog gewaardeerd. Ons assortiment wisselt, dus kijk op de pagina wat nu op voorraad is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrink een saison koel, niet ijskoud, zodat de kruidige en citrusachtige kant goed naar voren komt. Omdat het bier op fles nagist, schenk je rustig in een ruim glas voor een goede schuimkraag. Drink ze liever jong dan oud: droog, bitter en levendig is waar dit bier het best in is.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eWaar komt Brasserie Dupont vandaan?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrasserie Dupont zit in Tourpes, een dorp bij Leuze-en-Hainaut in de provincie Henegouwen in Wallonië, België. De brouwerij is gevestigd op een boerderij die teruggaat tot 1759.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat voor bier maakt Brasserie Dupont?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDupont is vooral bekend om saison, met Saison Dupont als bekendste bier. Daarnaast maakt de brouwerij onder meer Moinette Blonde, de pils Rédor, Blanche du Hainaut en biologische bieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs Saison Dupont op fles nagegist?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, Saison Dupont is hooggegist en nagistend op fles. Schenk rustig in en serveer koel, niet ijskoud, zodat de kruidige aroma's en de droge bitterheid goed uitkomen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"saison-dupont","title":"Saison Dupont","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eSaison Dupont geldt als de maatstaf voor de Belgische saison, een stijl die staat of valt met een krachtige, vitale gist en een volledige vergisting. Volgens de brouwerij zelf is dit de meest bewonderde én nagebootste saison ter wereld. Met 6,5% ABV en 30 IBU.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStrogeel in het glas, met een dichte, romige schuimkraag. In de neus ruik je vers gerezen brood, fruitige esters, citrus en een vleugje kruiden. Vol en moutig op de tong, met veel sprankel, en een afdronk waarin een frisse hopbite en citrus de boventoon voeren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrasserie Dupont brouwt dit bier en noemt het zelf een wereldklassieker.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brasserie Dupont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444643279193,"sku":"","price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1011.png?v=1767631757"},{"product_id":"brasserie-dupont-saison-legere","title":"Dupont Saison Légère","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eBiologisch en Glutenvrij. Met een alcoholpercentage van 2,8% is deze saison een sessiebier binnen het klassieke Waalse saison-repertoire van Brasserie Dupont, ontworpen om laag in alcohol maar rijk in karakter te blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwacht een lichtvoetig, verfrissend profiel met een droge afdronk, zoals kenmerkend is voor het saison-type. Door het lage alcoholpercentage blijft het mondgevoel luchtig en de koolzuur speels, ideaal voor een sessie zonder dat het bier zwaar op de maag valt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrasserie Dupont brouwt sinds 1950 op een boerderij in Tourpes die teruggaat tot 1759, en al hun bieren worden op natuurlijke wijze nagegist op fles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brasserie Dupont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58780443869529,"sku":null,"price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0142_processed.png?v=1786102119"}],"url":"https:\/\/hoptimal.de\/nl\/collections\/brasserie-dupont.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}