{"title":"WeldWerks Brewing Co.","description":"\u003cp\u003eWeldWerks Brewing Co. ist eine Brauerei aus Greeley, Colorado, die seit 2015 Bier braut. Bekannt ist sie für Juicy Bits, eines der am höchsten bewerteten Hazy IPAs Amerikas, und für den barrel aged Imperial Stout Medianoche. Bei Hoptimaal findest du kräftige IPAs von ihr.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eEine lokale Brauerei aus Greeley\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeldWerks Brewing Co. sitzt im Zentrum von Greeley, einem Ort mit etwa 104.000 Einwohnern im Norden von Colorado. Die Brauerei ist in lokalem Besitz und besteht seit 2015. Mitgründer Neil Fisher braute schon zu Hause in seiner Garage, Jahre bevor die Idee für WeldWerks entstand. Im Team waren im Lauf der Jahre Familie, Freunde und einige Hobbybrauer aus dieser Garage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Erfolg kam schnell. Good Beer Hunting schrieb 2018, dass neue Dosen-Releases für stundenlange Schlangen sorgten und am selben Tag ausverkauft waren, und dass die Brauerei nach drei Jahren schon Goldmedaillen des Great American Beer Festival an der Wand hängen hatte. 2016 wurde WeldWerks von USA Today 10Best zur besten neuen Brauerei gekürt. Dazu kamen mehrere Medaillen beim Great American Beer Festival und bei der World Beer Cup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHazy IPAs und barrel aged Stouts\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAm bekanntesten ist Juicy Bits, ein IPA, das als eines der am höchsten bewerteten Amerikas gilt. Der Autor von Good Beer Hunting reiste nach Greeley, nachdem er ein paar Schluck von diesem Bier getrunken hatte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf der dunklen Seite steht Medianoche, ein barrel aged Imperial Stout, das WeldWerks schon braute, bevor die Taproom 2015 öffnete. Die Würze wird 36 Stunden gekocht, und der Stout reift 18 bis 24 Monate in Bourbonfässern. 2017 gewann Medianoche Gold beim Great American Beer Festival, in der Kategorie Wood and Barrel Aged Strong Stout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlles wird in Greeley gebraut, in einem 15-Barrel- und einem 30-Barrel-Sudhaus, beide mit Dampfbeheizung. Laut der eigenen Website machte WeldWerks in acht Jahren mehr als 700 verschiedene Biere. Zu ihrem Anspruch dialed-in gehören auch strenge Regeln: Eine Charge, die die Anforderungen nicht erfüllt, geht ohne Zögern weg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWeldWerks bei Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei uns findest du die IPAs von WeldWerks in Gebinden mit 47,3 cl und mit einem Alkoholgehalt zwischen 8,5 und 10 %. Auf Untappd sind WeldWerks The Best Citra und WeldWerks Peel the Thunder hoch bewertet. Das Angebot wechselt, schau also auf der Brauereiseite nach, was gerade da ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrink hopfige Biere so frisch wie möglich und kühl, damit das Hopfenaroma erhalten bleibt. Bewahre sie im Kühlschrank auf und achte auf das Abfülldatum. Bei 8,5 bis 10 % darf das Glas nach ein paar Minuten etwas wärmer werden: Dann kommen Hopfen und Malzsüße besser zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eWoher kommt WeldWerks?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeldWerks Brewing Co. kommt aus Greeley in Colorado, Amerika. Die Brauerei ist seit 2015 aktiv und braut im Zentrum der Stadt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas für Bier macht WeldWerks?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeldWerks macht eine breite Palette an Stilen, mit Juicy Bits als bekanntestem IPA und Medianoche als bekanntestem barrel aged Imperial Stout. Bei Hoptimaal findest du vor allem ihre starken IPAs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie trinkst du ein WeldWerks IPA am besten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrink das IPA so frisch wie möglich und kühl aus dem Kühlschrank, damit das Hopfenaroma gut zur Geltung kommt. Bei einem Alkoholgehalt von 8,5 bis 10 % darf das Bier im Glas etwas wärmer werden.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"weldwerks-brewing-co-the-best-citra","title":"WeldWerks The Best Citra","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eWeldWerks präsentiert mit diesem Single-Hop DIPA die volle Bandbreite der Citra-Hopfensorte. 8,5% Alkohol, konzentriert auf das, was Citra liefern kann, wenn man ihr Raum gibt.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich sofort die typischen Citra-Aromen: frische Mango, reife Grapefruit und tropische Passionsfrucht. Am Gaumen folgen saftige Zitrusnoten, dezente Harzigkeit und ein trockener, leicht bitterer Abgang. Vollmundiger Körper, der nicht schwer wirkt — genau wie man es von einem Colorado DIPA erwartet.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eWeldWerks Brewing aus Greeley, Colorado hat sich seit 2015 einen Namen gemacht mit einem vielseitigen Portfolio. Von klassischen Bierstilen bis zu experimentellen Kreationen steht Qualität im Mittelpunkt.\u003c\/p\u003e","brand":"WeldWerks Brewing Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58313689071961,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2250_processed.png?v=1781703980"},{"product_id":"weldwerks-brewing-co-peel-the-thunder","title":"WeldWerks Peel the Thunder","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003ePeel the Thunder von WeldWerks Brewing Co. aus Greeley, Colorado, gehört mit 10% ABV zu den kraftvolleren Vertretern der Triple IPA-Kategorie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTypisch für eine TIPA zeigt sich im Antrunk eine intensive Hopfenpräsenz, begleitet von einer spürbaren Alkoholwärme im Abgang. Der hohe Stammwürzegehalt sorgt für ein vollmundiges, cremiges Mundgefühl mit langem Nachhall.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWeldWerks Brewing Co. wurde 2015 gegründet und zählt inzwischen zu den meistausgezeichneten Craft-Brauereien Colorados, bekannt für hopfenbetonte Biere wie Juicy Bits.\u003c\/p\u003e","brand":"WeldWerks Brewing Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58906018316633,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0261_processed.png?v=1787226678"}],"url":"https:\/\/hoptimal.de\/collections\/weldwerks-brewing-co.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}