{"title":"Stadshaven Brouwerij","description":"\u003cp\u003eDie Stadshaven Brouwerij sitzt in einem restaurierten Obstlagerhaus im Rotterdamer Merwe-Vierhavensgebied, ein Projekt von Harm van Deuren, dem Direktor von Bierfabriek. Die Brauerei ist bekannt für Biere mit nautischem Thema und einem Twist aus frischem Obst, inspiriert von der Obstgeschichte des Ortes. Sie füllen Fass, Dose und Flasche selbst ab.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eVom Obstlagerhaus zur Brauerei\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Stadshaven Brouwerij ist ein Projekt von Direktor Harm van Deuren, der auch die Bierfabriek-Restaurants betreibt. Bierfabriek startete 2011 als Kombination aus Mikrobrauerei und Restaurant, aber diese kleinen Brauereien brauen nur für das eigene Lokal. Van Deuren wollte eine größere Brauerei, die auch Flaschen, Dosen und Fässer abfüllen kann, am liebsten in Rotterdam.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas wurde ein restauriertes Obstlagerhaus von gut 5.000 m² im Merwe-Vierhavensgebied (M4H), einem alten Hafengebiet nördlich der Maas. 1970 übernahm der Fruchtimporteur Velleman \u0026amp; Tas das Gelände, danach wurde das Gebäude ein Lagerhaus für Zitrusfrüchte. Im Februar 2021 begann die Brauerei zu brauen. Im Juli 2021 folgten die ersten Gäste in der Gastropub am Wasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach eigenen Angaben ist dies die zweitgrößte unabhängige Craftbier-Brauerei der Niederlande, mit 2 Millionen Litern pro Jahr. Die Brauerei braut Sude von 4.000 Litern und hat 19 Gärtanks mit zusammen fast 200.000 Litern Lagerkapazität. Es gibt eine eigene Abfüllanlage für Fass, Dose und Flasche. Stijn Beurskens und Tobias Luckhof stehen auf der Website als Brauer, Oliver Hudelmaier als Brewery Manager.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBier mit Obst und Seemonstern auf dem Etikett\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Standort bestimmt den Stil. Am Ende des Brauprozesses kommt frisches Obst in die Hop Gun. Laut Marketerin Nina Landl bekommst du dadurch kein richtig fruchtiges Bier, sondern einen subtilen Twist, der den Geschmack verstärkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Bier hat eine nautische Geschichte über eine Besatzung, die auf der Suche nach exotischem Obst auf Abenteuer geht und dabei verschiedenen Seemonstern begegnet. Das Octopus Blond hat einen Twist aus Kiwibeere und Blutorange. Das Moray IPA verwendet Karambole und Mandarine und ist als kräftiges, bitteres Bier mit knalligem Artwork gedacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOctopus Blond und Moray IPA waren die ersten Biere der Brauerei in der Dose, hergestellt mit NOMOQ. Nachhaltigkeit gehört zum Ansatz: Auf dem Dach liegen 1000 Solarpaneele, und der Biertreber geht an lokale Landwirte, unter anderem an die Floating Farm im Hafen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eStadshaven Brouwerij bei Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei uns findest du die Stadshaven Brouwerij in 33 cl, in den Stilen Tripel, Blond, Witbier, IPA und Bock. Der Alkoholgehalt reicht von 3,8 bis 8,5 %. Auf Untappd hoch bewertet sind unter anderem Stadshaven Brouwerij Piranha Tripel, Stadshaven Bock Rammer, Stadshaven Brouwerij Moray IPA und Stadshaven Brouwerij Octopus Blond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrink die hopfigen Biere, wie das IPA, und die leichteren Stile frisch und kühl, bei etwa 6 bis 8 °C. Tripel und Bock dürfen etwas ruhiger und wärmer sein, bei etwa 10 bis 12 °C, damit der Geschmack mehr Raum bekommt.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eWoher kommt die Stadshaven Brouwerij?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Stadshaven Brouwerij sitzt in Rotterdam, in einem restaurierten Obstlagerhaus im Merwe-Vierhavensgebied (M4H). Im Februar 2021 begann die Brauerei dort zu brauen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas für Bier macht die Stadshaven Brouwerij?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Stadshaven Brouwerij macht Craftbier in unterschiedlichen Stilen. Bei uns findest du Tripel, Blond, Witbier, IPA und Bock. Am Ende des Brauprozesses kommt frisches Obst in die Hop Gun.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelches Obst steckt in den Bieren der Stadshaven Brouwerij?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Octopus Blond stecken Kiwibeere und Blutorange, im Moray IPA Karambole und Mandarine. Das Obst ist als subtiler Twist gedacht, nicht als Fruchtbier.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"stadshaven-brouwerij-piranha-tripel","title":"Stadshaven Brouwerij Piranha Tripel","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003ePiranha Tripel verbindet die Stilistik eines belgischen Tripels mit Mango, Kumquat und einem Hauch tiefroter Chili. Mit 8,5 % Vol. und 20 IBU fällt er kräftig, aber nicht übermäßig bitter aus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Vordergrund steht tropische Frucht: Mango trifft auf die herbere, leicht säuerliche Note der Kumquat. Die Chili ist laut Brauerei nur angedeutet und sorgt daher eher für einen Impuls als für echte Schärfe. Malz und Hopfen tragen das Fruchtige, die Bitterkeit bleibt mit 20 IBU zurückhaltend.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eStadshaven Brouwerij erzählt zu diesem Bier von einer Reise den Amazonas hinauf, vorbei an Piranhas, auf der Suche nach der frischesten Frucht. Es soll laut Brauerei durchaus Biss haben.\u003c\/p\u003e","brand":"Stadshaven Brouwerij","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444984263001,"sku":"","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/stadshaven-brouwerij-piranha-tripel.png?v=1717099092"},{"product_id":"stadshaven-brouwerij-octopus-blond","title":"Stadshaven Brouwerij Octopus Blond","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eOctopus Blond der Stadshaven Brouwerij steht für ein fruchtiges Blond mit 6 % Alkohol und zurückhaltenden 12 IBU. Blutorange und Kiwibeere prägen das Profil dieses geschmeidigen Biers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigt sich ein malziger Auftritt, gefolgt von einem leichten Bitterschub. Danach treten saftige Kiwibeere und eine Note Blutorange hervor, im Hintergrund begleitet von einem Hauch Wacholder. Insgesamt wirkt das Bier süffig und fruchtbetont.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Stadshaven Brouwerij aus den Niederlanden beschreibt dieses Bier selbst in seemännischer Sprache, von Schiffen im Hafen bis zur Extraportion Vitamin C.\u003c\/p\u003e","brand":"Stadshaven Brouwerij","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444984394073,"sku":"","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/stadshaven-brouwerij-octopus-blond.png?v=1717099095"},{"product_id":"stadshaven-brouwerij-great-white","title":"Stadshaven Brouwerij Great White","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eBei Great White stehen Grapefruit und Orange im Mittelpunkt eines trüben, frischen Witbiers. Mit 5,3 % Alkohol und nur 12 IBU geht es hier um Frucht und Würze, nicht um Bittere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSchon aus einiger Entfernung macht sich das Zitrusaroma bemerkbar. Im Antrunk zeigt sich ein spritziger Biss von Orange, dahinter folgt Grapefruit, und ein Hauch Koriander sorgt für eine würzige Note im Abgang. Die niedrige Bittere macht dieses Witbier leicht und erfrischend.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Stadshaven Brouwerij erzählt zu diesem Bier eine Seefahrergeschichte: Schiffe ziehen von Hafen zu Hafen, nehmen unterwegs Zitrusfrüchte und Gewürze auf und bringen sie in den Norden, wo daraus ein trübes, erfrischendes Bier entsteht.\u003c\/p\u003e","brand":"Stadshaven Brouwerij","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444984492377,"sku":"","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/stadshaven-brouwerij-great-white.png?v=1717099097"},{"product_id":"stadshaven-brouwerij-moray-ipa","title":"Stadshaven Brouwerij Moray IPA","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eBitter, lebhaft und mit wildem Charakter: Moray IPA von der Stadshaven Brouwerij richtet sich an alle, die ein ungestümes Bier suchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigt sich ein spritziger Biss von Tangerine, begleitet von einer Note Karambole. Die Bitterkeit steht klar im Vordergrund. Mit 35 IBU und 5,5 % Vol. bleibt dieses IPA lebendig und angriffslustig.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMoray IPA stammt von der Stadshaven Brouwerij aus den Niederlanden.\u003c\/p\u003e","brand":"Stadshaven Brouwerij","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444984557913,"sku":"","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/stadshaven-brouwerij-moray-ipa.png?v=1717099098"},{"product_id":"stadshaven-devil-s-fruit","title":"Stadshaven Devil’s Fruit","description":"\u003cdiv\u003eOnvoldoende input: veld Bierstijl ontbreekt.\u003c\/div\u003e","brand":"Stadshaven Brouwerij","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58114107048281,"sku":null,"price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2039_processed.png?v=1779476585"},{"product_id":"stadshaven-brouwerij-bock-rammer","title":"Stadshaven Bock Rammer","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eDer Bock Rammer bringt den klassischen Bockbier-Stil nach Rotterdam, mit kräftigen 7,8% Vol. als Basis für ein Bier, das in der kälteren Jahreszeit wärmt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWie für den Bockbier-Stil typisch, zeigt sich ein malzbetonter, wärmender Charakter mit einem runden Abgang, der den Alkoholgehalt geschickt kaschiert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Stadshaven Brouwerij braut in einem hundert Jahre alten Fruchtlagerhaus am Rotterdamer Hafen und zählt mit Sudkesseln von 4.000 Litern zu den größeren Craft-Brauereien der Niederlande.\u003c\/p\u003e","brand":"Stadshaven Brouwerij","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59552021807449,"sku":null,"price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0682_processed.png?v=1790252350"}],"url":"https:\/\/hoptimal.de\/collections\/stadshaven-brouwerij.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}