{"title":"Rock City Brewing","description":"\u003cp\u003eRock City Brewing kommt aus Amersfoort, der Keistad, und braut seit 2018 in eigenen Kupferkesseln an der Mijnbouwweg. Angefangen haben sie 2014 als Gypsy-Brauer unter der Leitung von Koen Overeem. Sie gehen vom Geschmack aus, nicht vom Bierstil. Bei Hoptimaal findest du vor allem ihre IPAs.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eVom Gypsy-Brauer zur eigenen Brauerei in Amersfoort\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRock City Brewing wurde unter anderem vom Brauer Koen Overeem und seinem Bruder Walter gegründet. 2014 fingen sie als Gypsy-Brauer an. Das erste Bier war Koene Ridder, ein belgischer Tripel, in dem Zitrusaromen von Koriandersamen und Hopfen zusammenkommen. 2017 folgte ein erfolgreiches Crowdfunding für eine eigene Brauerei. 2018 eröffnete sie zusammen mit einem Brewpub an der Mijnbouwweg 15 in Amersfoort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Name verweist auf den Spitznamen der Stadt: Keistad. Der Überlieferung nach schleppten Einwohner im siebzehnten Jahrhundert einen Stein in die Stadt, im Tausch gegen Bier. Das Logo verwendet die Stadtfarben Rot und Weiß und ein Schild mit Joris und dem Drachen, bekannt aus dem Amersfoorter Stadtwappen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBei Rock City geht Geschmack vor Stil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKoen Overeem sagt selbst, dass der Ausgangspunkt immer der Geschmack war und nicht ein bestimmter Bierstil. Die Rezepte beginnen bei dem Geschmackserlebnis, das sie erreichen wollen. Daraus entstehen vollmundige, cremige Biere. Beim Hopfen sucht er vor allem die frisch-fruchtige Seite, und diese gut herauszuholen nennt er die Herausforderung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGanz losgelöst von Stilen sind sie nicht. Ihr Weizenbier heißt inzwischen Fruity White, weil Bierfans beim Auswählen Orientierung brauchen. In der Brauerei entsteht so ziemlich alles: von IPA und Tripel bis Bock und Stout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst es vor Ort probieren. Der Brewpub hat eine offene Küche mit einem großen Smoker, gut zwanzig Zapfhähne und Blick auf die Kupferkessel. Jeden ersten Samstag im Monat gibt es um 15:00 Uhr eine Führung von etwa 45 Minuten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRock City bei Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei uns dreht sich das Sortiment von Rock City vor allem um IPA: elf der einundzwanzig Biere, die wir hatten. Daneben findest du Pale Ale, Stout, Lager und Pils, Tripel, Witbier, Blond und Bock. Die Biere gibt es in 33 und 44 cl, und die Stärke reicht von 0,5 bis 14 %. Auf Untappd hoch bewertet sind unter anderem Rock City Nessi (Little Giants), Whaka Nui, Hop Hammer (Orange Label), Cheeky Bastard, Powder Junkie und Mad Monkey.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrink die hopfigen Biere möglichst frisch und kühl, bei etwa 6 bis 8 Grad. Dann kommen die fruchtigen Hopfenaromen am besten zur Geltung. Schwerere Biere, wie die Stouts und Bocks, schenkst du ruhiger und etwas weniger kalt ein, damit sie mehr Geschmack zeigen.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eWoher kommt Rock City Brewing?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRock City Brewing kommt aus Amersfoort. Die Brauerei und der Brewpub sitzen an der Mijnbouwweg 15. Seit 2018 brauen sie dort alle ihre Biere selbst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas für Bier macht Rock City Brewing?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRock City braut eine breite Palette, von IPA und Pale Ale bis Stout, Tripel, Witbier und Bock. Ausgangspunkt ist das Geschmackserlebnis, nicht der Bierstil. Bei Hoptimaal sind die meisten Biere IPAs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWorauf verweist der Name Rock City?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf den Spitznamen von Amersfoort: Keistad. Er verweist auf die Geschichte von einem Stein, der im siebzehnten Jahrhundert in die Stadt geschleppt wurde, im Tausch gegen Bier.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rock-city-hazy-pale-ale","title":"Rock City Hazy Pale Ale","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eMit einer geradezu maßlosen Menge Hopfen hat Rock City dieses Hazy Pale Ale angesetzt. Entstanden ist ein leichtes, frisches Bier mit 5,8 % Vol., das zum weiteren Trinken einlädt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Aroma dominieren tropische Früchte wie Mango und Ananas, begleitet von Zitrusnoten. Die hopfige Frische steht im Vordergrund, während 48 IBU dem Fruchtigen eine deutlich wahrnehmbare Bittere verleihen. Trotz der Hopfengabe bleibt das Bier leicht und süffig.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRock City ist die niederländische Brauerei hinter diesem Bier und beschreibt die Hopfenmenge in diesem Pale Ale selbst als wirklich außergewöhnlich.\u003c\/p\u003e","brand":"Rock City Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444892774745,"sku":"","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/rock-city-hazy-pale-ale_ece1fe01-c145-46b7-95b8-a64793a4bd5c.png?v=1717098294"},{"product_id":"rock-city-koene-ridder","title":"Rock City Koene Ridder","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eGoldblond im Glas, mit Zitrusnote und kräftigem Malzfundament: Der Koene Ridder ist ein Tripel mit 7,2 % Vol. und 30 IBU, das trotz seiner Stärke frisch ausklingt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigen sich Zitrusaromen, die von Koriandersamen und frischem Hopfen stammen. Die reichlich eingesetzten gemälzten Getreide verleihen dem Bier Körper und Kraft. Der Abgang ist weich und frisch.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Koene Ridder stammt von Rock City, einer niederländischen Brauerei.\u003c\/p\u003e","brand":"Rock City Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444892840281,"sku":"","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/rock-city-koene-ridder_d84d4c13-9935-4fda-9f28-9922b1279711.png?v=1717098266"},{"product_id":"rock-city-second-date","title":"Rock City Second Date","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eSecond Date ist ein Refurbished Double IPA: Rock City verwendet den Hopfen eines früheren IPA für diese neue Kreation erneut. Entstanden ist ein Hazy Double IPA mit 8 % Vol., bei dem der Hopfen klar im Mittelpunkt steht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie kräftige Kalthopfung mit einer sehr großen Menge frischem Hopfen prägt das Aroma. Bei einem Hazy Double IPA sind ein trübes Erscheinungsbild und ein vollmundiger Körper zu erwarten, getragen von 8 % Alkohol. Zu einzelnen Hopfensorten und weiteren Aromen macht die Brauerei keine Angaben.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRock City ist eine niederländische Brauerei, die beim Second Date den Hopfen eines früheren Biers ein zweites Mal einsetzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rock City","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444911681881,"sku":"","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/rock-city-second-date_e7ca1fb3-6127-46ae-8d1c-14968c13f124.png?v=1717098445"},{"product_id":"rock-city-shaky-bones","title":"Rock City Shaky Bones","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eRock City braut Shaky Bones als New England IPA mit zusätzlichem Weizen und Hafer. Das Ergebnis ist ein weicher, vollmundiger Typ, der mit 6 % Vol. trotzdem süffig bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigen sich tropische Noten der Kalthopfung. Weizen und Hafer sorgen für einen cremigen, vollen Körper, der Abgang fällt erfrischend aus. Das trübe, weiche Profil entspricht dem Hazy-Stil.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRock City ist eine niederländische Brauerei, die mit Shaky Bones ihre eigene Interpretation des Hazy IPA vorlegt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rock City Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54347995054425,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-35-Photoroom_1bb6c20f-eb12-44c2-a904-a13a471802c8.png?v=1742410001"},{"product_id":"rock-city-tropical-white","title":"Rock City Tropical White","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eTropical White gibt dem klassischen Witbier eine exotische Note: leicht im Alkohol, cremig im Körper und reich an tropischer Frucht. Ein unkompliziertes Bier für alle, die Frische ohne Schwere suchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigt sich eine ausgesprochen fruchtige, tropische Note auf cremigem Fundament. Mit 4,5 % Vol. und nur 15 IBU bleibt die Bittere zurückhaltend, sodass die Frucht im Vordergrund steht. Der Körper wirkt weich, der Abgang frisch.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRock City braut dieses Witbier in den Niederlanden und setzt mit Tropical White auf einen leichten, erfrischenden und zugänglichen Stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Rock City Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54404884595033,"sku":"","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-314-Photoroom_5937b6d4-cd1c-41ff-8999-bb23b89f1504.png?v=1743604098"},{"product_id":"rock-city-twisted-blond","title":"Rock City Twisted Blond","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eTwisted Blond von Rock City bleibt bei einem klassischen Stil: ein blondes Bier aus den Niederlanden mit 5,2 % Vol., abgefüllt in 330 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür ein Blond typisch sind eine helle, goldene Farbe und ein zugänglicher, gut trinkbarer Charakter. Konkrete Angaben zu Aroma und Bittere liegen nicht vor, sodass sich die genaue Handschrift von Rock City erst im Glas zeigt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTwisted Blond stammt von Rock City, einer Brauerei aus den Niederlanden.\u003c\/p\u003e","brand":"Rock City Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54464922091865,"sku":null,"price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-62-Photoroom_d98f6607-1fe0-45a0-8c59-7999461e755d.png?v=1744817155"},{"product_id":"rock-city-buried-treasure","title":"Rock City Buried Treasure","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eEin geradliniger Imperial Stout mit 11 % Alkohol, dessen Aromen kraftvoll aus der Tiefe kommen, ganz passend zum Namen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigen sich Karamell und dunkle Schokolade, begleitet von frisch gemahlenen Kaffeebohnen. Der Körper ist voll, der Abgang intensiv und vielschichtig. Bei 11 % Alkohol empfiehlt sich ein bedächtiger Genuss.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRock City ist eine niederländische Brauerei und präsentiert mit Buried Treasure einen unverschnörkelten Imperial Stout.\u003c\/p\u003e","brand":"Rock City Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54668153454937,"sku":"","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-04-Photoroom_33a4038e-913c-4e4a-b763-79bd40580081.png?v=1748604798"},{"product_id":"rock-city-pater-pek-heaven-hill-barrel-aged-bb2020","title":"Rock City Pater Pek Heaven Hill Barrel Aged (BB2020)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eRock City Pater Pek Heaven Hill Barrel Aged (BB2020) ist ein kräftiges, dunkel getöntes Biererlebnis aus der Barrel-Aged-Linie von Rock City. Diese speziell gebraute Kreation reift in Heaven-Hill-Bourbonfässern und bekommt dadurch eine volle, warme Geschmacksschicht mit Anklängen von Kakao, Karamell und geröstetem Malz. Das Ergebnis ist ein komplexer, gemütlicher, stoutartiger Stil, der sich mit jedem Schluck langsam entfaltet und perfekt zu Herbstabenden oder langen Gesprächen mit Freunden passt. Durch die langsame Reifung entsteht ein reiches, seidiges Mundgefühl mit einer sanften, alkoholischen Wärme, die die süß-würzige Balance unterstützt, statt sie zu dominieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Rock City Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57001704063321,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1048.png?v=1767712860"},{"product_id":"rock-city-foort-amersfoorts-stadspils","title":"Rock City FOORT - Amersfoorts Stadspils","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eFOORT ist das Amersfoorts Stadspils: ein Craft-Pilsner, den Rock City für Amersfoort gebraut hat, mit all den Geschichten der Stadt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit 4,5 % Vol. und nur 11 IBU liegt dieses Pils auf der leichten, bitterarmen Seite des Stils. Zu erwarten ist ein süffiges Pils, bei dem die Bittere im Hintergrund bleibt und die Frische des Pilstyps im Vordergrund steht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRock City hat FOORT als Stadtbier für Amersfoort entwickelt. Die Stadt kommt so buchstäblich ins Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Rock City Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58202956857689,"sku":null,"price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2140_processed.png?v=1780581910"},{"product_id":"rock-city-cruise-control","title":"Rock City Cruise Control","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eRock City Cruise Control zeigt, dass ein IPA mit nur 0,5 % Vol. keine langweilige Wahl sein muss. Hopfig, tropisch und darauf ausgelegt, den ganzen Abend getrunken zu werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigen sich hopfige, tropisch-frische Noten, die den IPA-Charakter klar erkennen lassen. Mit 15 IBU bleibt die Bittere zurückhaltend, was das Bier erstaunlich süffig macht. Kein Hopfenwasser, sondern ein alkoholarmes Bier, das am Tisch mithalten kann.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRock City ist eine niederländische Brauerei und setzt mit Cruise Control auf ein Ultra-Low-IPA für alle, die am nächsten Tag fit sein wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rock City Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58202979139929,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2139_processed_8450142f-a517-4a63-88fc-e1b9b51f15c8.png?v=1780581975"},{"product_id":"rock-city-keientrekker-amersfoorts-sunny-lager","title":"Rock City Keientrekker - Amersfoorts Sunny Lager","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eEine sonnige Lager, hinter der alle Amersfoorter Brauer gemeinsam stehen: Der Keientrekker ist zurück, diesmal als Lager, gebraut von Rock City, 't Mirakel, de Drie Ringen, de Rode Hoed und VAT'33.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein frisches, durstlöschendes und zugängliches Bier. Mit 19 IBU bleibt die Bittere zurückhaltend, während 6,5 % Alkohol die Lager deutlich über das übliche Maß hebt. Das Brauwasser stammt aus der lokalen Quelle 'Amersfoorts Hoog'.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRock City hat dieses Bier gemeinsam mit vier weiteren Brauern aus Amersfoort umgesetzt, als Hommage an Zusammenarbeit, Handwerk und die Stadt selbst.\u003c\/p\u003e","brand":"Rock City","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58318588608857,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2248_processed.png?v=1781709456"},{"product_id":"rock-city-reverb","title":"Rock City Reverb","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eReverb von Rock City ist ein DDH Hazy Pale Ale mit 6,5 % Alkohol, das länger nachklingt, als man es erwartet. Hopfung mit Citra, Belma, Cashmere und Strata CGX.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigt sich ein weiches, trübes und saftiges Bier, geprägt vom doppelten Dry-Hopping. Mit nur 15 IBU bleibt die Bittere zurückhaltend, sodass der Nachhall im Vordergrund steht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRock City ist eine niederländische Brauerei, die Reverb als Hazy Pale Ale im amerikanischen Stil anbietet.\u003c\/p\u003e","brand":"Rock City Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58467597910361,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2460_processed.png?v=1783000572"},{"product_id":"rock-city-whaka-nui","title":"Rock City Whaka Nui","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eWhaka Nui von Rock City setzt auf Wucht: ein Triple Hazy IPA mit 10 % Vol. in der 440-ml-Flasche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür ein Triple New England IPA sind ein trübes, saftiges Bild, ein deutlicher Hopfenfokus und ein weicher, voller Körper zu erwarten. Bei 10 % Alkohol gehört auch eine spürbare Wärme im Abgang dazu. Etwas Zeit im Glas lässt das Bier aufwärmen und seine Schichten besser zeigen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRock City braut dieses Bier in den Niederlanden.\u003c\/p\u003e","brand":"Rock City Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58467608789337,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2459_processed.png?v=1783000617"},{"product_id":"rock-city-brewing-nessi-little-giants","title":"Rock City Nessi (Little Giants)","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eBananenkuchen als Stout: 14 % Alkohol und über 24 Monate Reifung in Whiskyfässern aus der Region um Loch Ness. Rock City braute diesen Imperial Pastry Stout gemeinsam mit Shapes \u0026amp; Objects (SE), inspiriert von der Legende des Ungeheuers von Loch Ness.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigen sich karamellisierte Banane und Vanille, dahinter ein Hauch Zimt. Das Bier reifte über 24 Monate im Whiskyfass, neben den Backnoten ist also auch ein Einfluss des Fasses zu erwarten. Mit 15 IBU bleibt die Bittere zurückhaltend, die Dessertseite steht im Vordergrund.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie niederländische Brauerei Rock City realisierte Nessi in Zusammenarbeit mit Shapes \u0026amp; Objects. Abgefüllt wird das Bier in einer kompakten 330-ml-Dose.\u003c\/p\u003e","brand":"Rock City Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58532398170457,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2478_processed.png?v=1783606968"},{"product_id":"rock-city-brewing-reckless-ox","title":"Rock City Reckless Ox","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eReckless Ox ist ein kraftvolles Double IPA mit 8%, das seinem Namen alle Ehre macht. Rock City Brewing verbindet musikalisches Flair mit kompromisslosem Hopfeneinsatz und einer soliden Malzbasis – heraus kommt ein Bier mit Charakter und Tiefe.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich tropische Noten von Mango und Passionsfrucht, unterlegt mit harzigen Kiefernakzenten. Im Antrunk entfalten sich saftige Zitrusaromen und Steinobst, getragen von einer malzigen Grundstruktur, die dem Alkoholgehalt von 8% Substanz verleiht. Der Abgang präsentiert sich angenehm bitter mit der für DIPAs typischen, leicht klebrigen Textur.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eRock City Brewing aus Florida braut auf einer 7-Barrel-Anlage nach dem Motto \"The Rhythm of the Beer\". Musik und Braukunst verschmelzen hier zu einem Portfolio, das vom Einstiegsbier bis zum experimentellen Release reicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Rock City Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58597541347673,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-07_processed_270d6d54-9a02-4094-9832-a51d7bf07dc7.png?v=1784218560"},{"product_id":"rock-city-brewing-cheeky-bastard","title":"Rock City Cheeky Bastard","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eEin 9-prozentiges DIPA mit vollem Fruchtcharakter und der typischen Kraft amerikanisch inspirierter Double IPAs. Rock City Brewing zeigt hier tropische Aromen ohne dabei in aufdringliche Bitterkeit abzudriften.\u003c\/p\u003e   \u003cp\u003eIm Antrunk zeigen sich Mango, Passionsfrucht und leichte Harznoten. Der Körper fällt voll und leicht klebrig aus, mit saftiger Zitrus und reifen tropischen Früchten im Vordergrund. Die Bitterkeit bleibt dezent und lässt die Fruchtigkeit dominieren. Der Abgang wirkt durch die 9% Alkohol wärmend, mit einem trockenen, leicht harzigen Finish.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eRock City Brewing aus den Niederlanden braut charakterstarke Biere mit klarer Kante.\u003c\/p\u003e","brand":"Rock City Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58654294638937,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-87_processed.png?v=1784724906"},{"product_id":"rock-city-brewing-afterglow","title":"Rock City Afterglow","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eAfterglow ist die Double IPA aus dem Hause Rock City Brewing, einer Brauerei, die sich nicht an Stilrichtungen, sondern an Geschmackserlebnissen orientiert. Mit 8% Alkohol handelt es sich um ein kräftiges Bier, das Aufmerksamkeit verlangt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigen sich die für eine Double IPA typischen Merkmale: ausgeprägte Hopfenbittere und ein vollmundiger Körper. Der Abgang fällt trocken aus, mit spürbarer Alkoholwärme im Hintergrund.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRock City Brewing wurde von Koen Overeem in einem historischen Industriegebäude in Amersfoort, der niederländischen \"Keistad\", gegründet und braut Biere, bei denen der Geschmack im Mittelpunkt steht statt fester Stilvorgaben.\u003c\/p\u003e","brand":"Rock City Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58721263354201,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2576_processed.png?v=1785329186"},{"product_id":"rock-city-brewing-mad-monkey","title":"Rock City Mad Monkey","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eMit 10,5% Vol. zählt Mad Monkey zu den Schwergewichten unter den Triple IPAs und stammt aus dem Sortiment von Rock City Brewing in Amersfoort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigen sich intensive Hopfenaromen, getragen von einer kräftigen, leicht süßlichen Malzbasis, die den hohen Alkoholgehalt ausbalanciert. Der Abgang fällt lang und wärmend aus, wie es für den Stil typisch ist.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRock City Brewing residiert in einem historischen Industriegebäude in Amersfoort, der sogenannten \"Keistad\", gegründet von Koen Overeem, der seine Werbekarriere gegen mutige, geschmacksorientierte Biere eintauschte.\u003c\/p\u003e","brand":"Rock City Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58721263518041,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2575_processed.png?v=1785329185"},{"product_id":"rock-city-brewing-powder-junkie","title":"Rock City Powder Junkie","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eMit 8% Vol. reiht sich Powder Junkie in die Tradition kraftvoller Double IPAs ein, bei denen Malzfundament und Hopfendominanz im Vordergrund stehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin vollmundiges Bier mit stabiler Malzbasis, die die Hopfenbittere trägt - typisch für den Double-IPA-Stil. Der Abgang fällt lang und trocken aus, mit einer Bittere, die den Alkoholgehalt ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRock City Brewing braut seit 2014 in Amersfoort, das als \"Keistad\" bekannt ist, und betreibt seit 2018 ein eigenes Brewpub an der Mijnbouwweg.\u003c\/p\u003e","brand":"Rock City Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58819476488537,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0169_processed.png?v=1786531076"},{"product_id":"rock-city-brewing-euro-banger","title":"Rock City Euro Banger","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eEuro Banger ist eine Triple IPA, die mit 10% ABV und einem konzentrierten Hopfencharakter deutlich mehr Wumms bringt als eine klassische IPA.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls TIPA steht Intensität im Vordergrund: ein voller Körper, eine spürbare Alkoholwärme und eine ausgeprägte Bitterkeit, die den gesamten Schluck begleitet. Der hohe ABV-Wert verleiht dem Bier zusätzliches Gewicht und einen langen, trockenen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRock City Brewing setzt auf Biere mit klarer Identität, von zugänglichen Basisbieren bis zu intensiveren Small-Batch-Releases wie diesem.\u003c\/p\u003e","brand":"Rock City Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59280742777177,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0450_processed.png?v=1788356773"},{"product_id":"rock-city-brewing-hophammer-2026-green","title":"Rock City HopHammer 2026 - Green","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eHopHammer 2026 - Green von Rock City Brewing ist ein Double IPA, also ein Vertreter der Stilrichtung, in der der Hopfen im Mittelpunkt steht. Mit 8 % Vol. gehört es zu den kräftigeren Vertretern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKonkrete Verkostungsnotizen liegen für dieses Bier nicht vor. Bei einem DIPA ist ein ausgeprägter Hopfencharakter mit entsprechendem Körper zu erwarten, wie ihn 8 % Alkohol mit sich bringen. Die Bittere (IBU) ist nicht angegeben, der Nachtrunk bleibt daher dem eigenen Urteil überlassen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRock City beschreibt sich selbst als Brauerei mit kleinen Chargen, bei der Balance, Beständigkeit und Kreativität im Vordergrund stehen. Das Bier stammt aus den Niederlanden.\u003c\/p\u003e","brand":"Rock City Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59654098682201,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0735_processed.png?v=1790851409"},{"product_id":"rock-city-brewing-smulbock","title":"Rock City Smulbock","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eMit 9 % Vol. präsentiert sich der Smulbock von Rock City Brewing als kräftiger Vertreter des Bock-Stils im handlichen 330-ml-Format. Ein Bier, das Zeit verdient und in kleinen Schlucken getrunken wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Bock gilt traditionell als malzbetonter Stil, und bei 9 % Alkohol sind ein vollmundiger Körper und spürbare Wärme zu erwarten. Nicht zu kalt eingeschenkt und im Glas langsam temperiert, entfalten sich Aroma und Mundgefühl am besten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Smulbock stammt von Rock City Brewing aus den Niederlanden, einer Brauerei, die sich eigenen Angaben zufolge über Charakter, Ausgewogenheit und gemeinsamen Biergenuss definiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Rock City Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59654099894617,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0749_processed.png?v=1790851409"},{"product_id":"rock-city-brewing-hop-hammer-orange-label","title":"Rock City Hop Hammer (Orange Label)","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eHop Hammer (Orange Label) ist das Double IPA von Rock City mit 8 % Alkohol, abgefüllt in der 0,44-l-Dose bzw. -Flasche. Schon der Name kündigt wenig Zurückhaltung beim Hopfen an.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKonkrete Aroma- und Geschmacksnoten liegen derzeit nicht vor. Bei einem DIPA mit 8 % darf man einen ausgeprägten Hopfencharakter und einen kräftigen Körper erwarten. Wie Bittere und Abgang ausfallen, zeigt erst das Glas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRock City Brewing sitzt im Herzen von Amersfoort und betreibt dort auch einen Brewpub. Experimentierfreude und ungewöhnliche Geschmackskombinationen stehen im Mittelpunkt, solides Handwerk bildet die Basis.\u003c\/p\u003e","brand":"Rock City Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59770611368281,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0827_processed.png?v=1791461205"},{"product_id":"rock-city-brewing-bigfoot-little-giants","title":"Rock City Bigfoot (Little Giants)","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eBigfoot (Little Giants) packt viel Gewicht in ein kleines Format: ein Stout mit 16 % Alkohol in 330 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBei diesem Alkoholgehalt sind ein voller, schwerer Körper und ein warmer Abgang zu erwarten, wie es für einen Stout dieser Stärke passt. Ein Bier, das sich Schluck für Schluck entdecken lässt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Rock City Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59884663996761,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0927_processed.png?v=1791980810"},{"product_id":"rock-city-brewing-ring-my-bell","title":"Rock City Ring My Bell","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eRing My Bell ist das Double IPA von Rock City Brewing, mit 8 % Alkohol und einem Stil, der ganz auf Hopfen setzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu erwarten ist, was der Stil verspricht: ein vollmundiges, kräftiges Bier, bei dem Hopfenaroma und Bittere im Vordergrund stehen, getragen von genügend Körper für die 8 %. Im Antrunk zeigt sich der Hopfen sofort, im Nachtrunk bleibt er deutlich spürbar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rock City Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59884664848729,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0924_processed.png?v=1791980809"}],"url":"https:\/\/hoptimal.de\/collections\/rock-city-brewing.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}