{"title":"Locals Only Brewing Co.","description":"\u003cp\u003eLocals Only Brewing Co. ist eine brasilianische Brauerei aus São Paulo, auf Untappd als Vertragsbrauerei geführt. Bei Hoptimaal kennen wir sie von IPAs mit ordentlich Stärke, zwischen 6,7 und 8,4 %. Dazu betreibt sie ein eigenes Bierhaus am Strand von Boiçucanga, in dem die eigenen Biere im Mittelpunkt stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eEine brasilianische Brauerei aus São Paulo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLocals Only Brewing Co. steht auf Untappd als Vertragsbrauerei aus São Paulo, Brasilien. Das heißt meistens, dass eine Marke ihre Biere auf einer anderen Anlage brauen lässt. Wo das bei Locals Only passiert, nennen die Quellen nicht, deshalb machen wir dazu keine Aussagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf der eigenen Website stellt sich die Brauerei als Heimat der besten Biere Brasiliens vor und betont Qualität, von der Auswahl der Zutaten bis zum handwerklichen Prozess. Wer dahintersteckt und wann die Marke gestartet ist, steht dort nicht. Konkret ist dagegen: 2022 eröffnete das Locals Beer Spot, ein Strandhaus an der praia de Boiçucanga in São Sebastião, im Bundesstaat São Paulo. Das Haus hat drei Räume und 15 Zapfhähne und dreht sich ganz um die eigenen Biere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIhr Bier und ihr Stil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Website sagt wenig über Stile. Sie nennt Linienbiere und neue Releases und verkauft über einen Webshop auch Souvenirs. Was du an den Bieren selbst siehst, stammt vor allem aus dem, was wir hatten: IPAs, in 44 cl, mit 6,7 bis 8,4 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf Untappd erzielen Locals Only Liquid Smoke - Holy Grail Kush und Locals Only Joker Smoker von den Bieren, die wir hatten, die höchsten Bewertungen. Das sind kräftige, hopfige Biere, keine Sessionbiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLocals Only Brewing Co. bei Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir hatten zwei Biere von Locals Only, beide IPA und beide in 44 cl. Welche gerade verfügbar sind, siehst du auf der Brauereiseite im Webshop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrink hopfige IPAs so frisch wie möglich und kühl, um die 6 bis 8 Grad. Dann kommen Hopfen und Aroma am besten zur Geltung. Bei einer Stärke bis 8,4 % darfst du das Glas auch etwas anwärmen lassen, dann kommt mehr Geschmack heraus.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eWoher kommt Locals Only Brewing Co.?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLocals Only Brewing Co. kommt aus São Paulo in Brasilien. Die Brauerei hat auch ein eigenes Bierhaus, das Locals Beer Spot, am Strand von Boiçucanga in São Sebastião.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas für Bier macht Locals Only Brewing Co.?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei Hoptimaal hatten wir zwei IPAs von ihnen, mit einer Stärke von 6,7 bis 8,4 %. Ihre Website nennt außerdem Linienbiere und neue Releases, ohne genaue Stile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst Locals Only Brewing Co. eine Vertragsbrauerei?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf Untappd steht Locals Only Brewing Co. als Vertragsbrauerei aus São Paulo. Wo ihre Biere genau gebraut werden, steht nicht in den Quellen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"locals-only-brewing-co-joker-smoker","title":"Locals Only Joker Smoker","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eJoker Smoker von Locals Only Brewing Co. ist ein Double IPA, das mit 8,4% Alkohol und einer unerwarteten Rauchnote aufwartet. Ein Bier für alle, die Kontraste zwischen tropischen Fruchtaromen und dezenter Rauchigkeit schätzen.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eIm Antrunk zeigen sich reife Mango und Zitrusschalen, unterlegt von einer leichten Holzkohlenote. Am Gaumen entwickelt sich eine volle, harzige Bitterkeit mit Schichten von Grapefruit und Ananas, während ein sanfter Rauchton den Abgang durchzieht. Die Textur ist ölig und kräftig, der Nachgeschmack trocken und anhaltend.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLocals Only Brewing Co. aus Brasilien steht für handwerkliche Qualität mit Strandfeeling. Ihre Philosophie: authentisches Craft Beer ohne Kompromisse, direkt von der Küste São Sebastiãos.\u003c\/p\u003e","brand":"Locals Only Brewing Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58434771026265,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2441_processed.png?v=1782831207"},{"product_id":"locals-only-brewing-co-liquid-smoke-holy-grail-kush","title":"Locals Only Liquid Smoke - Holy Grail Kush","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eEin brasilianisches IPA von Locals Only Brewing Co. mit 6,7 % Vol. im 440-ml-Format. Liquid Smoke - Holy Grail Kush richtet sich an alle, die hopfenbetonte Stile schätzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKonkrete Verkostungsnotizen, Hopfensorten und Malzangaben liegen für dieses Bier noch nicht vor, daher bleibt die Beschreibung bei gesicherten Fakten. Typisch für ein IPA sind ein hopfiger Charakter und eine deutlich wahrnehmbare Bittere, getragen von 6,7 % Alkohol.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLocals Only Brewing Co. braut dieses Bier in Brasilien; weitere Hintergründe zur Brauerei werden ergänzt, sobald sie verfügbar sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Locals Only Brewing Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59777511391577,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0807_processed.png?v=1791456205"}],"url":"https:\/\/hoptimal.de\/collections\/locals-only-brewing-co.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}