{"title":"Hopalaa","description":"\u003cp\u003eHopalaa ist eine Mikrobrauerei aus Vītoliņi im lettischen Jelgavas novads, geführt von Inhabern, die selbst brauen und ausschenken. Laut Website brauen sie alles, was gut schmeckt: IPA, Stout, Pilsner oder Sour. Bei Hoptimaal hatten wir bisher vier IPAs von ihnen, in 44 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eInhaber, die selbst brauen, in Vītoliņi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHopalaa sitzt auf einem Industriegelände in Vītoliņi, im Bezirk Jelgava in Lettland. Das Unternehmen hinter der Brauerei heißt Fermentum LTD. Besuche sind am Wochenende nach Absprache möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kern ihrer Geschichte: Die Inhaber brauen selbst. Nach eigener Aussage sind sie bei jedem Schritt dabei, vom Mahlen des Getreides bis zum Zugeben der Hefe. Sie schenken auch selbst aus: Stehen sie hinter dem Zapfhahn, erzählen sie bei jedem Glas, wie das Bier entstanden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf der Website sprechen sie von einer Braureise von acht Jahren. In dieser Zeit haben sie mit Kollegen wie Elvis und Elgars aus der Umgebung, Alexey aus Belarus, Antoine aus Frankreich und Xavi aus Katalonien zusammengearbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAlles brauen, was gut schmeckt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHopalaa legt sich nicht auf einen Stil fest. Ihr Motto: Sie brauen ein IPA, Stout, Pilsner oder Sour, wenn es gut schmeckt. Nach eigener Aussage verbinden sie die neuesten Hopfenneuheiten mit bewährten Techniken und feilen an jedem Rezept.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Sortiment, das wir von ihnen hatten, ist hopfig. Es sind IPAs mit einem Alkoholgehalt zwischen 6,5 und 10 %. Auf Untappd sind Hopalaa TRINITY, Hopalaa Haze Horizon, Hopalaa LUPOCORE MIX und Hopalaa TE HOROKŌAU hoch bewertet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHopalaa bei Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBisher haben wir vier Biere von Hopalaa ins Haus geholt. Alle vier sind IPAs und kommen in 44 cl. Im Moment ist nichts von ihnen auf Lager, schau also auf der Brauereiseite nach, ob es eine neue Lieferung gibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrinke hopfige IPAs so frisch wie möglich und gekühlt, dann kommen Hopfen und Aroma am besten zur Geltung. Bei den stärksten Varianten Richtung 10 % lohnt es sich, langsamer zu trinken und das Bier im Glas etwas wärmer werden zu lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eWoher kommt Hopalaa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHopalaa ist eine Mikrobrauerei aus Vītoliņi, im Bezirk Jelgava in Lettland. Sie sitzen auf einem Industriegelände in diesem Dorf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas für Bier macht Hopalaa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLaut der Brauerei brauen sie IPA, Stout, Pilsner und Sour, solange es gut schmeckt. Bei Hoptimaal waren es bisher IPAs zwischen 6,5 und 10 %.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKannst du die Brauerei von Hopalaa besuchen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, aber nur am Wochenende und nach Absprache. Die Adresse ist Industrial Park in Vītoliņi, Jelgava district. Die Inhaber stehen laut Website auch selbst hinter dem Zapfhahn.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hopalaa-lupocore-mix","title":"Hopalaa LUPOCORE MIX","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eLupocore Mix ist eine Double IPA von Hopalaa Brewery aus Lettland, mit 8,2% Vol. und erhältlich in der 440ml-Dose.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein trübes gelbes Bier mit weißer Schaumkrone. In der Nase treten tropische Fruchtnoten und Ananas hervor, begleitet von einer feinen Hopfennote. Im Antrunk zeigt sich eine mittlere Süße mit leichter Bitterkeit und mittlerer Karbonisierung.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHopalaa Brewery ist eine kleine Mikrobrauerei in Vītoliņi, gegründet 2018 von Hobbybrauern, die ihre Leidenschaft in eine eigene Brauerei verwandelten.\u003c\/p\u003e","brand":"Hopalaa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58780446720345,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0136_processed.png?v=1786028183"},{"product_id":"hopalaa-te-horokoau","title":"Hopalaa TE HOROKŌAU","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eDiese IPA von Hopalaa! Brewery aus Lettland bringt bei 6,5% Vol. ein klassisches, hopfenbetontes Profil in die handliche 440-ml-Dose.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls IPA zeigt sich ein deutliches Hopfenaroma mit spürbarer Bittere, getragen von einem hellgoldenen, funktionalen Malzkörper. Die 6,5% Alkohol sorgen für ausreichend Körper, ohne schwer zu wirken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHopalaa! Brewery ist eine kleine Mikrobrauerei in Vītoliņi, Lettland, gegründet 2018 von Hobbybrauern, die zuhause mit dem Brauen begannen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hopalaa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58780447048025,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0137_processed.png?v=1786028183"},{"product_id":"hopalaa-haze-horizon","title":"Hopalaa Haze Horizon","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eMit 8,2% ABV bringt Hopalaa eine kräftige Double IPA auf den Markt, die durch ihre trübe, \"hazy\" Erscheinung besticht – ein Stil, in dem sich die lettische Brauerei sichtlich wohlfühlt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigen sich ein vollmundiges, leicht öliges Mundgefühl passend zum höheren Alkoholgehalt sowie ein dominantes Hopfenaroma. Der Abgang fällt kräftig bitter aus, ohne dass das Bier schwerfällig wirkt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHopalaa! Brewery entstand aus einem Hobbyprojekt der Gründer und wuchs zu einer Mikrobrauerei in Vītoliņi, Lettland, heran, die für experimentelle, hopfenbetonte Biere bekannt ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Hopalaa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58780447703385,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0134_processed.png?v=1786028182"},{"product_id":"hopalaa-trinity","title":"Hopalaa TRINITY","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eTRINITY ist eine Triple IPA mit 10% Alkohol, gebraut von der kleinen lettischen Brauerei Hopalaa in Vītoliņi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBei diesem Alkoholgehalt zeigt sich typischerweise ein kräftiges Hopfenaroma und ein wärmender, voller Körper, wie es für das Triple-IPA-Genre üblich ist. Der Abgang zieht länger nach als bei einer klassischen IPA, wobei die Bitterkeit den hohen Alkoholgehalt ausgleicht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHopalaa! begann als Hobbyprojekt einer Gruppe Hausbrauer und entwickelte sich zu einer professionellen Mikrobrauerei, gegründet 2018 im lettischen Vītoliņi.\u003c\/p\u003e","brand":"Hopalaa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58780448063833,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0135_processed.png?v=1786028183"}],"url":"https:\/\/hoptimal.de\/collections\/hopalaa.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}