{"title":"Cushwa Brewing Company","description":"\u003cp\u003eCushwa Brewing Company kommt aus Williamsport in Maryland, direkt am Potomac und nahe der Grenze zu West Virginia. Die drei Männer hinter der Brauerei haben 2017 angefangen und sind vor allem für New England IPAs bekannt. Bei Hoptimaal findest du eine andere Seite: schwere barrel aged Biere mit 10,5 bis 12 %.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eDrei Partner in einem Gewerbepark in Williamsport\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCushwa eröffnete im Januar 2017 im Bowman Business Park in Williamsport, Maryland. Der Potomac und West Virginia liegen ein paar Meilen entfernt. Im Mai 2020 zog die Brauerei an einen neuen Standort, innerhalb desselben Gewerbeparks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs gibt drei gleichberechtigte Partner: Garrett Chambers, Marcus Thomas und Scott Coleman. Marcus und Scott kennen sich von der Highschool in Greencastle, Pennsylvania. Garrett lernte Scott später über Untappd kennen. Garrett sammelte seine Brauerfahrung bei Four Quarters Brewing in Winooski, Vermont. Alle drei haben als Heimbrauer angefangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Aufgaben sind verteilt. Marcus kümmert sich um die Taproom, das Marketing und Social Media. Scott, ursprünglich Konstrukteur im Stahlbau, macht die finanzielle und juristische Seite. Als die Corona-Beschränkungen kamen, schloss Cushwa den ersten Standort und baute die neue Brauerei aus. Die Canning Line war erst zwei Wochen zuvor in Betrieb genommen worden. Laut Garrett hat das Abfüllen in Dosen und der Versand von Bier den Betrieb durch diese Zeit gebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIhr Bier: New England IPAs und ein kräftiger Imperial Milk Stout\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCushwa ist vor allem für New England IPAs bekannt. 2021 verkaufte die Brauerei davon ungefähr viermal so viel wie von allen anderen Stilen zusammen. Das passt zu Garretts Zeit in Vermont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAußerdem machen sie ein paar Kettle Sours, die es meistens nur in der Taproom gibt. Eines davon ist die Electrofruit-Serie, die ungefähr einmal im Monat gebraut wird. Auch Rambo, ein Imperial Milk Stout mit viel Gerste und Schokolade, kommt aus ihren Kesseln, manchmal in Varianten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Bild stammt aus einem Artikel von 2021. Das Sortiment kann sich seitdem verändert haben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCushwa bei Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei uns liegt der Schwerpunkt auf der kräftigeren Seite von Cushwa: ein Barleywine und ein Stout, beide in 50 cl und mit einem Alkoholgehalt zwischen 10,5 und 12 %. Auf Untappd hoch bewertet sind Cushwa Rum Barrel Aged Rummage the Pantry, Cushwa Bourbon Barrel Aged Top Billin' und Cushwa Barrel Aged Cuvee Lifestyle Choices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSolche Biere trinkst du in Ruhe. Nimm die Flasche eine Weile vorher aus dem Kühlschrank, denn zu kalt verdeckt es das Holz, den Rum und den Bourbon. Schenk in ein kleines Glas ein und gib dem Bier Zeit, sich zu öffnen. Eine Flasche mit 50 cl und 12 % kannst du ruhig zu zweit teilen.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eWoher kommt Cushwa Brewing Company?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCushwa kommt aus Williamsport in Maryland, in den Vereinigten Staaten. Die Brauerei eröffnete dort im Januar 2017 im Bowman Business Park. Im Mai 2020 zog sie an einen neuen Standort im selben Park.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas für Bier macht Cushwa Brewing Company?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCushwa ist vor allem für New England IPAs bekannt. Sie machen auch Kettle Sours und den Imperial Milk Stout Rambo. Bei Hoptimaal findest du einen Barleywine und einen Stout in 50 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie trinkst du ein barrel aged Bier von Cushwa am besten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServiere es nicht eiskalt, damit die Aromen von Holz, Rum oder Bourbon gut zur Geltung kommen. Schenk es in ein kleines Glas ein und nimm dir Zeit dafür. Bei 10,5 bis 12 % in einer Flasche mit 50 cl ist Teilen eine gute Idee.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cushwa-barrel-aged-cuvee-lifestyle-choices-1","title":"Cushwa Barrel Aged Cuvee Lifestyle Choices","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eÜberblick\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCushwa Barrel Aged Cuvee Lifestyle Choices ist eine sorgfältig zusammengestellte Barrel-Aged-Cuvée aus Cushwas Reifeprogramm. Dieser Limited-Release-Blend reift in Holzfässern, wodurch Komplexität und Tiefe entstehen. Das Ergebnis ist ein voller, ausgewogener Geschmack mit deutlichen Eichen- und Vanillenoten und subtilen dunklen Fruchtaromen, die zusammen einen langen, verfeinerten Abgang bilden. Dank der Kombination verschiedener Fässer bietet diese Cuvée ein nuanciertes Erlebnis, das neugierige Feinschmecker und stolze Sammler anspricht. Lifestyle Choices unterstreicht die Freude am Auswählen: Jeder Schluck lädt dazu ein, auf Details zu achten und den Moment mit Freunden zu genießen. Sie ist eine unverwechselbare Ergänzung zu Cushwas Barrel-Aged-Lineup, ideal für alle, die ein reiches, schichtweises Geschmackserlebnis suchen.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eServiertipps\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarrel-Aging für Tiefe und Balance:\u003c\/strong\u003e Eichenholznoten, Vanille und dunkle Früchte tragen zu einem vielschichtigen Geschmack bei.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur und Glas:\u003c\/strong\u003e 12–14 °C in einem Tulpen- oder Snifterglas lässt die Aromen sich voll entfalten.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruktur und Einsatzmöglichkeiten:\u003c\/strong\u003e Eine volle, seidige Textur macht sie geeignet als Aperitif oder Dessert und passt zu verschiedenen Gerichten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eFood-Pairing\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDunkle Früchte und Schokolade:\u003c\/strong\u003e Reife Aromen sind ein ausgewogener Partner für Hartkäse und Zartbitterschokolade.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNüsse und Feigen:\u003c\/strong\u003e Geröstete Nüsse verstärken die Eichen- und Vanillenoten aus dem Fass.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKräftiges Fleisch und geröstetes Gemüse:\u003c\/strong\u003e Der volle Körper bietet ein elegantes Gegengewicht zu Gegrilltem und schwereren Soßen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cushwa Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57001745187161,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1046.png?v=1767713311"},{"product_id":"cushwa-bourbon-barrel-aged-top-billin-1","title":"Cushwa Bourbon Barrel Aged Top Billin'","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eCushwa's Bourbon Barrel Aged Top Billin' ist ein kräftiges Biererlebnis in limitierter Auflage, das das bekannte Top Billin' auf eine destillierte Tiefe hebt. Die Fassreifung in Bourbonfässern sorgt für einen vollen Körper und einen warmen, komplexen Geschmack mit Noten von Vanille, Karamell und Eichenholz. In der Nase treten geröstete Nüsse und eine leichte Fruchtigkeit hervor, während der Abgang lang und sanft nachklingt. Diese Variante ist eine ausgezeichnete Wahl für Momente, in denen du etwas Besonderes probieren möchtest – perfekt zu Käseplatten, Schokoladendesserts oder einfach zum Genießen an einem entspannten Abend.\u003c\/p\u003e","brand":"Cushwa Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57001811771737,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1045.png?v=1767713584"},{"product_id":"cushwa-rum-barrel-aged-rummage-the-pantry-1","title":"Cushwa Rum Barrel Aged Rummage the Pantry","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003csection\u003e \u003cp\u003eEntdecke Cushwa Rum Barrel Aged Rummage the Pantry, ein mutiges Bier, das seine Geschichte in Rumfässern schreibt. Dieses Limited Release von Cushwa Brewing Company reift vollständig in Rumfässern und zeigt eine reiche Palette an Geschmacksnoten, die zu einem ruhigen Abend oder einem besonderen Anlass passen. Das Bier verbindet einen vollen, vielschichtigen Körper mit dezenter Süße und einem warmen Abgang, der erst richtig zur Geltung kommt, wenn es etwas länger ruht. Erwarte Anklänge von Karamell und Vanille, ergänzt durch würzige Akzente, die aus der Reifung stammen. Dank seiner Balance ist es eine vielseitige Wahl: genug Intensität für Liebhaber dunkler Biere, aber auch zugänglich für alle, die neu bei fassgereiften Erlebnissen sind. Ideal zum Teilen mit Freunden zu einer Käseplatte oder zu einem Dessert mit Rum- oder Kakaonoten. Cushwa zeigt damit Handwerkskunst und Reifung in einem unverwechselbaren, saisonalen Bier, das jeden Moment bereichert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e \u003csection\u003e","brand":"Cushwa Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57001887695193,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1044.png?v=1767713679"}],"url":"https:\/\/hoptimal.de\/collections\/cushwa-brewing-company.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}