{"title":"Cervejaria EquiliBrew","description":"\u003cp\u003eCervejaria EquiliBrew kommt aus Florianópolis im brasilianischen Bundesstaat Santa Catarina und steht auf Untappd als Vertragsbrauerei. Sie machen IPAs, von einem trockenen West Coast bis zu einem Hazy mit Terpenen, und daneben ein Imperial Stout. Bei Hoptimaal hatten wir zwei ihrer IPAs in 44 cl, mit einem Alkoholgehalt von 6,1 bis 6,5 %.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eEine Vertragsbrauerei aus Florianópolis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCervejaria EquiliBrew hat ihren Sitz in Florianópolis, im brasilianischen Bundesstaat Santa Catarina. Auf Untappd steht die Brauerei als Vertragsbrauerei, was bedeutet, dass sie ihre Biere nicht unbedingt auf einer eigenen Anlage braut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu den Gründern, zum Gründungsjahr und zur Anlage lässt sich in den verfügbaren Quellen nichts Verlässliches finden. Die lassen wir deshalb weg, statt etwas zu erfinden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHazy, West Coast und ab und zu etwas Stärkeres\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Schwerpunkt liegt bei IPAs. Botanic Fresh ist ein New England IPA mit 6,5 % und Terpenen der Blue-Dream-Cultivar, für zusätzliche botanische und fruchtige Komplexität. One More Day ist das Gegenteil: ein West Coast IPA mit 6,1 %, das straffer und trockener ist, mit klarer Bitterkeit und sauberem Hopfencharakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAußerdem tauchen in den Quellen unter anderem Peniche Dream auf, ein New England IPA mit 6,8 % mit Krush, Idaho 7 und Citra. Lucid Jungle ist ein Hazy Imperial IPA mit 8,1 % und Into the deep ein Imperial Stout mit 11 %. Das zeigt, dass sie über das Standard-IPA hinausgehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEquiliBrew bei Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei uns hatten wir zwei Biere von Cervejaria EquiliBrew, beide IPA in 44 cl und zwischen 6,1 und 6,5 %. Sie sind auf Untappd hoch bewertet, wobei Cervejaria EquiliBrew Upside Down und EquiliBrew One More Day - West Coast IPA am besten bewertet sind. Im Moment ist nichts auf Lager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrink hopfige Biere wie diese so frisch wie möglich und kühl. Eine Temperatur von etwa 8 bis 10 °C bringt den Hopfen am besten zur Geltung, und ein IPA-Glas hilft beim Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eWoher kommt Cervejaria EquiliBrew?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCervejaria EquiliBrew kommt aus Florianópolis im brasilianischen Bundesstaat Santa Catarina. Auf Untappd steht die Brauerei als Vertragsbrauerei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas für Bier macht Cervejaria EquiliBrew?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVor allem IPAs: von einem trockenen West Coast IPA wie One More Day bis zu Hazy New England IPAs wie Botanic Fresh. Daneben gibt es stärkere Biere wie ein Hazy Imperial IPA und ein Imperial Stout.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie trinkst du ein IPA von Cervejaria EquiliBrew am besten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSo frisch wie möglich und gekühlt, bei etwa 8 bis 10 °C, damit der Hopfen gut zur Geltung kommt. Ein IPA-Glas passt gut für das Aroma.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cervejaria-equilibrew-one-more-day-west-coast-ipa","title":"EquiliBrew One More Day - West Coast IPA","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eMit One More Day beweist EquiliBrew, dass die West Coast IPA lebendig bleibt. Diese 6.1% IPA setzt voll auf Bitterkeit und klaren Hopfencharakter — keine fruchtigen Trübungen, sondern klassisches amerikanisches Hopfenprofil in trockenem, straffem Gewand.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eIn der Nase Kiefernadeln, Zitrusschalen und leicht harzige Noten. Im Antrunk zeigt sich eine scharfe, klare Bitterkeit: Grapefruit, Kiefernharz und ein Hauch tropischer Frucht. Das Mundgefühl ist trocken und straff, mit einem langen, beißenden Abgang, der nachhallt. Genau so, wie eine West Coast IPA sein sollte.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eEquiliBrew aus Brasilien setzt auf Intensität mit präziser Ausführung. Ihr Portfolio — von tropischen NEIPAs bis Imperial Sours — zeigt ihre Fähigkeit, Extreme zu beherrschen ohne die Balance zu verlieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Cervejaria EquiliBrew","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58434770207065,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2440_processed.png?v=1782830112"},{"product_id":"cervejaria-equilibrew-upside-down","title":"Cervejaria EquiliBrew Upside Down","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eUpside Down ist das IPA von Cervejaria EquiliBrew aus Brasilien: 6,5 % Vol. in einer Gebindegröße von 440 ml. Ein hopfenbetontes Bier für alle, die brasilianisches Craft Beer kennenlernen möchten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTypisch für den Stil sind Hopfenaromen und eine ausgeprägte Bittere auf malziger Grundlage. Mit 6,5 % Vol. bewegt sich das Bier im üblichen IPA-Rahmen. Welche Hopfen und welche fruchtigen oder würzigen Noten im Vordergrund stehen, zeigt am besten die Verkostung.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCervejaria EquiliBrew ist eine brasilianische Brauerei.\u003c\/p\u003e","brand":"Cervejaria EquiliBrew","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59777523679577,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0810_processed.png?v=1791456072"}],"url":"https:\/\/hoptimal.de\/collections\/cervejaria-equilibrew.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}