{"title":"Central Waters Brewing Company","description":"\u003cp\u003eCentral Waters Brewing Company ist eine Brauerei aus Amherst, Wisconsin, in den Vereinigten Staaten. Sie ist bekannt für ihr Barrel-Aging-Programm und für Limited-Release-Stouts wie Black Gold. Neben Bier stellt die Brauerei auch Whiskey unter dem Namen Great Blue her. Bei Hoptimaal findest du vor allem schwere Stouts und Barleywines.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eEine Brauerei im Dorf Amherst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCentral Waters Brewing Company sitzt in Amherst, einem Dorf im Portage County in Wisconsin. Es liegt am Tomorrow River, ungefähr 18 Meilen östlich von Stevens Point. Laut einem Besucherblog begann die Brauerei in Junction City, zog nach Marshfield um und landete schließlich in Amherst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer vorbeikommt, findet in Amherst eine Taproom mit Biergarten im Freien. Tripadvisor nennt kostenlose Führungen vorbei an Gärtanks, die bis zur Decke reichen, und einen großen Barrel-Aging-Raum. Inzwischen hat Central Waters auch eine Taproom in Milwaukee. Auf der eigenen Website hat die Brauerei eine eigene Seite zum Thema Nachhaltigkeit, und auch externe Quellen nennen das als Merkmal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVon Blonde Ale bis Imperial Stout\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAuf der Website stehen Honey Blonde Ale, Shine On Ale, Ouisconsing Red Ale, Mudpuppy Porter, Rift India Pale Ale, Nice Things als Hazy Pale Ale und Satin Solitude Imperial Stout. Das reicht also von Blonde Ale und Red Ale bis zu IPA und Imperial Stout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Brauerei ist bekannt für Barrel-Aging. Laut Tripadvisor reifen im Barrel-Aging-Raum Limited-Release-Stouts wie Black Gold. Auf der Website hat Black Gold zusammen mit River Run eine eigene Seite. Außerdem stellt Central Waters Whiskey unter dem Namen Great Blue her, darunter einen 8-year Bourbon mit 100 Proof.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCentral Waters bei Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei Hoptimaal liegt der Schwerpunkt auf der schweren Seite von Central Waters. Von den fünf Bieren, die wir hatten, sind vier Stout und eines ein Barleywine, abgefüllt in 35,5 cl und 65 cl. Der Alkoholgehalt reicht von 11,1 bis 14 %. Das Angebot wechselt, schau also auf der Seite nach, was gerade da ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf Untappd hoch bewertet sind unter anderem Black Gold, Twenty Eight (XXVIII), das 1 Year Aged Brewer's Reserve Bourbon Barrel Barleywine Style Ale - 2026 Vintage und das Brewer's Reserve Tiramisu Stout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrink diese Biere in Ruhe und nicht eiskalt: Eine Viertelstunde außerhalb des Kühlschranks reicht. Ein Tulpen- oder Snifterglas hilft für das Aroma. Lagere sie kühl und dunkel, und teile eine 65-cl-Flasche ruhig zu zweit.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eWoher kommt Central Waters Brewing Company?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCentral Waters sitzt in Amherst, einem Dorf im Portage County in Wisconsin, Vereinigte Staaten. Die Brauerei hat auch eine Taproom in Milwaukee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas für Bier macht Central Waters?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Website zeigt unter anderem ein Blonde Ale, Red Ales, ein Porter, ein IPA, ein Hazy Pale Ale und ein Imperial Stout. Außerdem ist die Brauerei bekannt für barrel-aged Biere und Limited-Release-Stouts wie Black Gold.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKannst du Central Waters besuchen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, die Brauerei hat Taprooms in Amherst und Milwaukee. Laut Tripadvisor gibt es in Amherst kostenlose Führungen vorbei an den Tanks und am Barrel-Aging-Raum, und es gibt einen Biergarten im Freien.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"central-waters-black-gold-2023","title":"Central Waters Black Gold (2023)","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eDrei Jahre im Bourbonfass und 14 % Alkohol: Black Gold (2023) von Central Waters ist ein Imperial Stout, dem bewusst viel Reifezeit gegönnt wurde. Ein Bier für ruhige Momente, nicht für zwischendurch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVon einem Imperial Stout dieser Kategorie sind ein voller, schwerer Körper und dunkle Malznoten zu erwarten. Die dreijährige Fassreifung ergänzt dies um den Einfluss des Bourbonfasses. Bei 14 % Alkohol empfiehlt sich der Genuss in kleinen Schlucken, damit sich das Bier im Glas entfalten kann.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCentral Waters ist eine amerikanische Brauerei, die dieses Bier drei Jahre lang in Bourbonfässern reifen ließ.\u003c\/p\u003e","brand":"Central Waters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444941762905,"sku":"","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/central-waters-black-gold.png?v=1717098639"},{"product_id":"central-waters-brewers-reserve-tiramisu-stout","title":"Central Waters Brewer's Reserve Tiramisu Stout","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eCentral Waters Brewer's Reserve Tiramisu Stout ist ein verfeinerter Dessertstout, der den Tiramisu-Geschmack ins Glas bringt. Dieser vollmundige Stout verbindet geröstete Kaffee- und Kakaonoten mit einem cremigen Mascarpone-Abgang und einem Hauch Zimt und Vanille. Die Balance zwischen süß und bitter bleibt angenehm, und die Textur ist seidig mit einem langen, warmen Abgang. Mit 11,1 % Alk. bietet er ein erwachsenes Geschmackserlebnis ohne Schwere und zeigt bei jedem Schluck eine subtile Vielschichtigkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Central Waters Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57888193970521,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1765.png?v=1776863992"},{"product_id":"central-waters-twenty-eight-xxviii","title":"Central Waters Twenty Eight (XXVIII)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eCentral Waters Twenty Eight (XXVIII) ist ein kräftiger Imperial Stout mit beeindruckenden 13,71 % ABV, der Liebhaber dunkler Biere bestimmt anspricht. In jedem Schluck kommen tiefe Noten von geröstetem Kaffee und dunkler Schokolade zum Vorschein, ergänzt durch dezentes Karamell und einen warmen, langen Abgang. Twenty Eight bestätigt seinen Ruf unter Feinschmeckern, die in einem kräftigen Bier nach Komplexität und Balance suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Central Waters Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57888194298201,"sku":null,"price":46.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1841.png?v=1776864024"},{"product_id":"central-waters-marshmallow-fudge-cookie-black-gold","title":"Central Waters Black Gold","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eDrei Jahre im Bourbonfass, 13 % Alkohol und jedes Jahr ein anderes Rezept: Black Gold von Central Waters ist ein streng limitierter Imperial Stout, der bei Sammlern und Liebhabern gefragt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBei 13 % Alkohol und drei Jahren Fassreifung ist ein schwerer, vollmundiger Stout zu erwarten, in dem Fasscharakter und Stout-Typik zusammenfinden. Da sich das Rezept jährlich ändert, fällt das genaue Profil je nach Jahrgang unterschiedlich aus.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Central Waters Brewing Company bringt Black Gold jedes Jahr im Oktober direkt in der Brauerei in limitierter Menge heraus.\u003c\/p\u003e","brand":"Central Waters Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57888194527577,"sku":null,"price":51.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1842.png?v=1776864113"},{"product_id":"central-waters-1-year-aged-brewers-reserve-bourbon-barrel-barleywine-style-ale-2026-vintage","title":"Central Waters 1 Year Aged Brewer's Reserve Bourbon Barrel Barleywine Style Ale - 2026 Vintage","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003csection\u003e\n\u003cp\u003eCentral Waters präsentiert das 1 Year Aged Brewer's Reserve Bourbon Barrel Barleywine Style Ale aus dem Jahrgang 2026. Das Bier reifte ein Jahr lang in Bourbonfässern, was zu einem vollen, vielschichtigen Geschmack mit Karamell, Vanille und Eichenholz führt. Mit ca. 13,96 % ABV bietet es eine lange, kontemplative Verkostung. Liebhaber schätzen an dieser Version die Kombination aus Reifung und Kraft. Eine ausgezeichnete Wahl für Sammler und für Fans reichhaltiger Barleywines, die noch mehr Tiefe suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e \u003csection\u003e","brand":"Central Waters Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58085170446681,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-138_processed.png?v=1779296306"}],"url":"https:\/\/hoptimal.de\/collections\/central-waters-brewing-company.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}