{"title":"Brauerei Kundmüller","description":"\u003cp\u003eBrauerei Kundmüller ist eine Familienbrauerei mit Gasthof in Weiher, westlich von Bamberg in Franken. Die Brauerei gibt es seit 1874 und braut unter dem Namen Weiherer Bier, von Pils und Kellerbier bis zu Bock und Weizen. Sie gilt als eine der meistprämierten Brauereien Deutschlands.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eEin Gut von 1782 und eine Brauerei von 1874\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Gut ist seit 1782 im Besitz derselben Familie. Es war ein Landwirtschaftsbetrieb, auf dem Wein angebaut wurde, wahrscheinlich mit einem kleinen Weinhaus während der Saison. 1874 gründete Michael Bayer die Brauerei, an der Stelle des alten Kelterhauses. Im Winter braute er eine Sorte Bier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1964 heiratete die jüngste Tochter Anna den Landwirt Erwin Kundmüller. Ab 1969 führten sie gemeinsam den Brauereigasthof. Erwin braute im Winter, denn es gab noch keine Kühlung. Er stellte etwa 350 Hektoliter pro Jahr her: bernsteinfarbenes, ungefiltertes Bier, das in großen Holzfässern mit 600 Litern lagerte. Die offene Gärung wurde erst ab 1990 nach und nach durch Gärtanks ersetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1989 stieg Roland Kundmüller in den Betrieb ein. Während seiner Ausbildung war Weiherer Lager das einzige Bier, das gebraut und ausgeschenkt wurde. Er führte den Weiherer Bock ein, zusammen mit dem jährlichen Anstich des ersten Fasses der neuen Bockbier-Saison. 1990 kam ein neues Sudhaus, das noch immer in Gebrauch ist. 1997 wurde zum ersten Mal in Flaschen abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eViele Preise für Pils, Kellerbier und Rauchbier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLaut dem eigenen Webshop gilt Kundmüller als eine der meistprämierten Brauereien Deutschlands. 2025 wurde die Brauerei bei der Finest Beer Selection zur Brewery of the Year gekürt. Außerdem nennt die Brauerei 33 Medaillen bei der European Beer Star, mehr als 70 bei den World Beer Awards und 6 bei der World Beer Cup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf dieser Liste stehen auch einzelne Biere. Weiherer Rauch gewann 2025 Gold bei der World Beer Cup. Weiherer Kräusen Hell wurde dort 2024 zum Best Kellerbier gekürt. Weiherer Pils wurde 2023 Weltmeister bei den World Beer Awards. 2022 gewann die Brauerei außerdem den Future Award der European Beer Star für Nachhaltigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kern bleibt fränkisch: Lager, Kellerbier und Pils, ergänzt durch Bock, Weizen und ein paar hopfigere Ausflüge. Bei Hoptimaal sind das Pils mit grünem Hopfen und das Hopfenweizen dafür gute Beispiele.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKundmüller bei Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei uns sind bisher 14 Biere von Kundmüller eingetroffen. Der größte Teil ist Lager oder Pils, ergänzt durch ein Pale Ale, ein Weizen, einen Bock und ein IPA. Alle kommen in 50 cl, und der Alkoholgehalt reicht von 0,5 bis 8,8 Prozent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf Untappd sind unter anderem Kundmüller Weiherer Grünhopfen Pils, Kundmüller Weiherer Hopfenweizen, Kundmüller GrischBEERla, Kundmüller Weiherer Summer Ale, Weiherer Keller und Kundmüller Weiherer Keller-Pils hoch bewertet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrink das Pils, das Kellerbier und die hopfigen Biere so frisch wie möglich und gut gekühlt. So kommen Hopfen und Frische am besten zur Geltung. Den Bock schenkst du ruhiger und etwas weniger kalt ein, damit die Malznote Raum bekommt.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eWoher kommt Brauerei Kundmüller?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrauerei Kundmüller sitzt in Weiher, in Franken, rund zehn Kilometer westlich von Bamberg in Deutschland. Es ist ein Familienbetrieb mit Brauerei und Gasthof, gegründet 1874.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas für Bier macht Kundmüller?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKundmüller braut unter dem Namen Weiherer Bier vor allem Lager, Pils und Kellerbier. Außerdem macht die Brauerei Bock, Weizen, Rauchbier und ein paar hopfigere Biere wie Pale Ale und IPA.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie trinkst du Kundmüller am besten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrink Pils, Kellerbier und hopfige Biere frisch und gut gekühlt. Einen Bock schenkst du ruhiger und etwas weniger kalt ein, damit du das Malz besser schmeckst.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kundmuller-weiherer-zwickerla-alkoholfrei","title":"Weiherer Zwickerla Alkoholfrei","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eKundmüller Weiherer Zwickerla Alkoholfrei ist ein charaktervolles Pilsner mit erfrischendem Pfiff und einem dezenten Hopfenschuss. Dieses alkoholfreie Bier bietet das vertraute Pilsgefühl – spritzig, klar und leicht malzig – ohne den alkoholischen Nachgeschmack. Gebraut von den handwerklichen Brauern von Kundmüller Weiherer, verbindet Zwickerla eine milde Malzbasis mit einer deutlichen Hopfenbittere und einer fruchtigen Note. Entwickelt, um das Trinkerlebnis nicht zu unterbrechen, lässt die Balance zwischen Süße und Frische Raum für gesellige Momente ebenso wie für ruhige Abende zu Hause. Ob du dich nach dem Sport abkühlen oder einfach ein Qualitätsbier ohne Kompromisse suchst: Zwickerla bietet ein vertrautes Pilserlebnis mit Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Brauerei Kundmüller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57210188661081,"sku":null,"price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-05-Photoroom_195f4103-fe45-4c91-8d7a-6421183ded2f.png?v=1770217775"},{"product_id":"weiherer-urstoffla","title":"Weiherer Urstöffla","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eWeiherer Urstöffla ist ein charaktervolles Lager der Brauerei Weiherer. Mit 5,2 % Alkohol bietet dieses Bier einen klaren, trockenen Körper mit milder Malznote, leichten fruchtigen Estern und einem feinen, sauberen Abgang. Die Kombination aus lebendiger Kohlensäure und dezentem Hopfen sorgt für ein erfrischendes Trinkerlebnis, das sowohl bei einem Drink unter der Woche als auch bei einem gemütlichen Essen gut funktioniert. Mit seiner beliebten Balance zwischen Zugänglichkeit und Charakter hebt sich Urstöffla von den vielen einfachen Lagern auf dem Markt ab.\u003c\/p\u003e","brand":"Brauerei Kundmüller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57956356522329,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1889_processed.png?v=1777557970"},{"product_id":"weiherer-lager-hell","title":"Weiherer Lager Hell","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eWeiherer Lager Hell ist ein zugängliches deutsches Lager, das frisch und rein schmeckt. Dieses Hell-Pils zeigt eine klare, strohgelbe Farbe, eine milde Bitterkeit und einen weichen, süffigen Körper. Mit einem Alkoholgehalt von 4,7 % bleibt es für jeden Anlass zugänglich. Der Geschmack ist leicht malzig mit dezenten Hopfenaromen und einem sauberen, langen Abgang. Dieses Bier ist ideal zur Erfrischung bei einem Feierabendbier, beim Grillen oder in ruhigen Momenten mit Freunden.\u003c\/p\u003e","brand":"Brauerei Kundmüller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57956356653401,"sku":null,"price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1896_processed.png?v=1777558031"},{"product_id":"weiherer-keller","title":"Weiherer Keller","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eWeiherer Keller ist ein authentisches Kellerbier des bayerischen Brauers Weiherer. Dieses ungefilterte Lager bietet ein frisches, robustes Geschmacksprofil mit einer natürlichen Trübung, die jedem Schluck zusätzlichen Charakter verleiht. Die Kombination aus weichem Malzcharakter, brotiger Süße und dezentem Hopfen sorgt für einen ausgewogenen, leicht trockenen Abgang. Mit 4,9 % ABV ist es zugänglich und bestens geeignet für ein geselliges Feierabendbier, ein Barbecue oder einen Abend zu Hause mit Freunden. Für Liebhaber von echtem bayerischem Bier bietet dieses Kellerbier ein ausgeprägtes, aber ausgewogenes Geschmackserlebnis, das zum Wiederholen einlädt.\u003c\/p\u003e","brand":"Brauerei Kundmüller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57956357374297,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1895_processed.png?v=1777558058"},{"product_id":"kundmuller-weiherer-keller-pils","title":"Kundmüller Weiherer Keller-Pils","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eWeiherer Keller-Pils von Kundmüller steht für das deutsche Kellerpils im 500-ml-Format und kommt mit 4,9 % Alkohol. Ein Pils aus der Kellerbier-Tradition, das sich vom klassischen Hellen abhebt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKellerbier und Zwickelbier werden üblicherweise naturtrüb oder unfiltriert ausgeschenkt und zeigen meist mehr Malz- und Hefecharakter als ein blankes Pils. Mit 4,9 % bleibt es ein süffiges Lagerbier. Wie Aroma und Abgang im Einzelnen ausfallen, zeigt sich am besten im Glas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKundmüller ist die deutsche Brauerei hinter diesem Bier.\u003c\/p\u003e","brand":"Brauerei Kundmüller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58373086445913,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2359_processed.png?v=1782137315"},{"product_id":"kundmuller-weiherer-grunhopfen-pils","title":"Kundmüller Weiherer Grünhopfen Pils","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eDas Weiherer Grünhopfen Pils von Kundmüller startete als Grünhopfen Kellerpils und war zunächst nur vom Fass in der Brauerei erhältlich. Inzwischen gibt es es auch in der Flasche, gebraut mit Hopfen aus eigener Produktion der Brauerei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit 4,9 % Vol. ist dies ein gut trinkbares deutsches Pilsner. Der Name verweist auf Grünhopfen, der Hopfen steht also im Mittelpunkt. Im Rahmen des Stils sind ein klarer Antrunk und ein trockener, pilstypischer Abgang zu erwarten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKundmüller verwendet für dieses Bier Hopfen aus eigener Hand. So gelangt ein Stück Brauereiausschank nun auch in die Flasche.\u003c\/p\u003e","brand":"Brauerei Kundmüller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58373151818073,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2362_processed.png?v=1782138361"},{"product_id":"kundmuller-weiherer-summer-ale","title":"Kundmüller Weiherer Summer Ale","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eDas Weiherer Summer Ale von Kundmüller ist ein sommerliches Pale Ale aus Deutschland, abgefüllt in der 500-ml-Größe. Mit 5,2 % Vol. bewegt es sich im mittleren Stärkebereich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBei einem Pale Ale steht in der Regel die Hopfung vor dem Malz, bei mittlerem Körper und süffigem Abgang. Konkrete Aroma- und Geschmacksnotizen liegen zu diesem Bier noch nicht vor, der Eindruck im Glas bleibt daher dem eigenen Verkosten vorbehalten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKundmüller ist die deutsche Brauerei hinter diesem Bier.\u003c\/p\u003e","brand":"Brauerei Kundmüller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58373153816921,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2360_processed.png?v=1782138449"},{"product_id":"kundmuller-weiherer-hopfenweizen","title":"Kundmüller Weiherer Hopfenweizen","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eEin obergäriger Klassiker mit ungewöhnlich präsenter Hopfennote: Kundmüller hat das Weizenbier mit Polaris, Cascade und Citra gestopft und gibt dem Stil damit eine fruchtige Ausrichtung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Duft und im Antrunk zeigt sich vor allem fruchtige Hopfenaromatik, getragen von einem schlanken, spritzigen Körper aus Weizen-, Pilsner- und hellem Karamellmalz. Mit 5,2 % Alkohol, 21 IBU und 11,9 % Stammwürze bleibt das Bittere zurückhaltend und das Bier leichtgängig.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKundmüller ist eine deutsche Brauerei; das Weiherer Hopfenweizen ist ihr hopfengestopftes Weizen, in dem zusätzlich Spalter Select zum Einsatz kommt.\u003c\/p\u003e","brand":"Brauerei Kundmüller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58373159846233,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2361_processed.png?v=1782138578"},{"product_id":"brauerei-kundmuller-rolator","title":"Kundmüller Weiherer Rolator","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eMit 8,8 % Alkohol zählt der Rolator der Brauerei Kundmüller zu den kräftigeren Bockbieren aus Franken, gebraut von einer Brauerei mit über 150 Jahren Braugeschichte in Weiher.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Bockbier bringt der Rolator einen vollen, malzbetonten Körper mit spürbarer alkoholischer Wärme im Abgang. Die hohe Stammwürze verleiht diesem Bier Gewicht und eine lang anhaltende, wärmende Finish.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Brauerei Kundmüller braut seit über 150 Jahren das Weiherer Bier in Franken und wurde dafür mehrfach mit Bierpreisen ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"Brauerei Kundmüller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58826887528793,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0218_processed.png?v=1786615863"},{"product_id":"brauerei-kundmuller-weiherer-lager-hell","title":"Kundmüller Weiherer Lager Hell","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eSeit über 150 Jahren braut die Brauerei Kundmüller im fränkischen Weiher dieses Lagerbier, das in der Region als fester Bestandteil der Bierkultur gilt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls typisches fränkisches Helles zeigt sich dieses Lagerbier von seiner zugänglichen Seite: eine dezente Malzigkeit trifft auf eine feine Hopfenbittere, wie es für den Stil charakteristisch ist. Mit 4,7% Alkohol eignet es sich gut für mehrere Gläser an einem Abend.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Brauerei Kundmüller ist ein Familienbetrieb mit ausgezeichneter Bierqualität und einem eigenen Gasthof, in dem das Bier seit Generationen ausgeschenkt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Brauerei Kundmüller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58826887823705,"sku":null,"price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0214_processed.png?v=1786615863"},{"product_id":"brauerei-kundmuller-weiherer-keller-marzen","title":"Kundmüller Weiherer Keller-Märzen","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eBei Brauerei Kundmüller dreht sich seit 150 Jahren alles um Weiherer Bier, und dieses Keller-Märzen zeigt, warum die Brauerei für ihre Bierqualität ausgezeichnet wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigen sich die typischen Märzen-Noten: kräftige, brotige Malzaromen mit einer sanften karamelligen Süße, getragen von einer zurückhaltenden Hopfenbittere. Der Körper ist voll und rund, der Abgang trocken und malzig.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBrauerei Kundmüller braut seit über 150 Jahren in Franken und verbindet traditionelle Weiherer Bierstile mit ausgezeichneter Qualität.\u003c\/p\u003e","brand":"Brauerei Kundmüller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58826888020313,"sku":null,"price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0224_processed.png?v=1786615863"},{"product_id":"brauerei-kundmuller-weiherer-landbier","title":"Kundmüller Weiherer Landbier","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eWeiherer Landbier aus dem Hause Kundmüller verkörpert die fränkische Landbier-Tradition: naturtrüb, herzhaft und ohne unnötigen Schnickschnack gebraut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigen sich die vollmundige, leicht trübe Textur, die für diesen Bierstil typisch ist, begleitet von einer dezenten Bittere im Hintergrund und einem trockenen, erfrischenden Abgang. Mit 4,7% Vol. bleibt das Bier angenehm süffig für mehrere Gläser.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Brauerei Kundmüller braut seit 1874 im oberfränkischen Weiher und zählt heute zu den meistausgezeichneten Brauereien Deutschlands.\u003c\/p\u003e","brand":"Brauerei Kundmüller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59437924352345,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0599_processed.png?v=1789647536"},{"product_id":"brauerei-kundmuller-weiherer-bio-zwickerla-dunkel","title":"Kundmüller Weiherer Bio-Zwickerla Dunkel","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eBei Brauerei Kundmüller steht ungefiltertes Bier im Mittelpunkt — die Weiherer Bio-Zwickerla Dunkel zeigt das eindrücklich: ein dunkles Kellerbier aus biologischen Zutaten, gebraut nach fränkischer Tradition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Zwickelbier bleibt es unfiltriert und naturtrüb, mit einem Hefeanteil, der für zusätzlichen Körper sorgt. Die dunkle Malzbasis bringt brotige, leicht karamellige Noten mit sich, während der Abgang durch die für Kellerbiere typische milde Bittere rund ausklingt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Brauerei Kundmüller aus Weiher (Oberfranken) braut seit 1874 und zählt zu den meistausgezeichneten Brauereien Deutschlands, mit zahlreichen Medaillen beim European Beer Star und World Beer Cup.\u003c\/p\u003e","brand":"Brauerei Kundmüller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59437924548953,"sku":null,"price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0598_processed.png?v=1789647537"},{"product_id":"brauerei-kundmuller-grischbeerla","title":"Kundmüller GrischBEERla","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eDas GrischBEERla entstand als Kollaboration zwischen der Brauerei Kundmüller aus Weiher und der amerikanischen Brauerei Fat Head's, wodurch fränkische Braukunst auf US-amerikanische Hopfenkultur trifft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Session IPA zeigt sich ein leichter, süffiger Körper gepaart mit ausgeprägtem Hopfencharakter. Bei 4,5% Vol. bleibt das Bier zugänglich, ohne auf hopfenbetonte Aromatik zu verzichten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Brauerei Kundmüller ist ein Familienbetrieb aus dem oberfränkischen Weiher, gegründet 1874 und seit 2007 von den Brüdern Roland und Oswald Kundmüller geführt, die neben klassischen Sorten auch Kollaborationsbiere wie dieses brauen.\u003c\/p\u003e","brand":"Brauerei Kundmüller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59437924712793,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0604_processed.png?v=1789647537"}],"url":"https:\/\/hoptimal.de\/collections\/brauerei-kundmuller.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}